吃哪些食物可以補(bǔ)充膠原蛋白，年輕的皮膚看起來光滑飽滿，柔軟又具彈性，原因之一是人的真皮層內(nèi)存在著兩種物質(zhì)膠原蛋白和彈性纖維，它們在人年輕時(shí)都保持在最佳狀態(tài)。但是，大約25歲一過，人體內(nèi)的膠原蛋白流失的速度就開始加快，供給不及耗損，再加上紫外線照射以及體內(nèi)的氧化作用，都可能破壞膠原蛋白的結(jié)構(gòu)，讓它失去原有的彈力，這就是皺紋和臉部皮膚松弛提早出現(xiàn)的原因。