兔肉是 美容肉 常吃美容保健，兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，起到很高的消化率（可達85%），食后極易被消化汲取，這是其他肉類所沒有的，所以，兔肉極受消費者的歡迎。