水療男賓年終工作總結(jié)1

在x月份工作中客流并不大，由于季節(jié)性的到來等因素，完全的進入到了淡季，面對淡季的到來，我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方，同樣也有突出之處，改進錯誤的工作。

衛(wèi)生：

前廳，在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項常抓不懈的工作，在中班重逢時對前廳外圍墻面，魚池，轉(zhuǎn)門的清理并進行保養(yǎng)，對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理，對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好，按照周計劃衛(wèi)生進行打掃，要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生，對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理，夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理，效果非常的好，由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長，對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗，效果也是很明顯的，由于地面的吸物性較強，刷洗后很快又滲透進去，要求夜班分區(qū)進行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記，巡查記錄本，并規(guī)定時間進行清理，除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求，大池每日二次的里外清理，上午十點，晚上一點以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督，主管上班檢查。以達到更好的洗浴環(huán)境。

紀(jì)律：

前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重，出現(xiàn)脫崗，坐崗現(xiàn)象，給工作帶來許都的負(fù)面影響，對晚班員工進行罰款和教育，對領(lǐng)班處連帶處罰，加強對夜班工作的監(jiān)管，并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊，對坐崗，脫崗，睡崗的員工處以50元以上罰款，領(lǐng)班連帶，領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期，得到了相對應(yīng)得控制，我們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作，培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng)，曾強集體榮譽感。男賓，在整體上來說還是較好，在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū)，當(dāng)場進行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場罰款處理，無其他紀(jì)律情況出現(xiàn)，對合作部門的紀(jì)律約束，在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象，不允許在里面抽煙，出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。

服務(wù)：

前廳新員工進入的比較多，在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺，在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足，如：收銀雙手遞物，接物，服務(wù)用語的不規(guī)范，在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng)，對新員工地服務(wù)要求進行統(tǒng)一規(guī)范，并在收銀員中以末尾淘汰制，優(yōu)中選優(yōu)的原則，已淘汰一名收銀。在淡季的到來，員工對客流的下降有些不適應(yīng)，不知道如何做起，在服務(wù)中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強員工的微笑服務(wù)，對客的服務(wù)用語的規(guī)范，不要使用隨意性語言，加強員工的30度鞠躬問好，正確的引領(lǐng)手勢，已達到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。員工的主動服務(wù)意識較好。一更的服務(wù)做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象，對上月強調(diào)的客人手機隨意放的現(xiàn)象基本杜絕，前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見或建議，已達到更好的服務(wù)水平。

銷售：

在銷售中主要激勵員工的推銷激情，鼓勵員工推銷，每天給員工定任務(wù)，促進有目標(biāo)性的去開展銷售工作，男賓在本月的推銷中激情非常高昂，特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機會。

下月計劃：

1：在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定，并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓(xùn)。

2：對細(xì)節(jié)服務(wù)進行培訓(xùn)和監(jiān)督，主抓儀容儀表，定崗定位等。

3：對設(shè)施設(shè)備進行檢查，消除安全隱患，對員工進行安全知識培訓(xùn)。

4：加強對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育，使其得到提高。

5：加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生，堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。

6：加強部門與部門的相互溝通，建立更好的和諧團隊。

水療男賓年終工作總結(jié)2

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時光，從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面，我相信那里面除了我自我的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時光里我學(xué)到了好多，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在那里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了到達必須的財務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。在這半年我主要做到以下工作：

一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的應(yīng)對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況，用心地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來必須的負(fù)面影響。

四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明狀況，請求幫忙。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫忙感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！

水療男賓年終工作總結(jié)3

不知不覺中，轉(zhuǎn)眼1個月又結(jié)束了，這半個月使我改變了很多，也學(xué)到了很多，初進社會更多碰到的題目和需要學(xué)的是人際交往的能力。

經(jīng)朋友先容，我定期來到方圓快捷酒店工作，帶著對第一份工作的熱忱，我走上了我人生的第一個工作崗位前臺接待，方圓快捷酒店共145間房，相對鄭州來講客房間數(shù)還算不錯的對每一個酒店來講都是一樣的，前廳部是整個的酒店的核心，也應(yīng)當(dāng)是酒店的臉面，因此對工作職員的要求比較高，特別是前臺接待，形象是一方面，另外個人素質(zhì)也是很重要，個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力，和處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個酒店的信息中心，盡大部份的客人從這里獲得酒店的信息，所以工作職員必須對酒店的信息有很好的了解?？偨Y(jié)起來可以用以下五條來論述：

1、禮貌、禮節(jié)。包括：怎樣微笑、如作甚客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。

2、前臺職員也因該的樓層職員共同合作、團結(jié)起來這樣才有益于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是平常工作流程，前臺的平常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理進住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，詢問，最后是為客人辦理核對信息并與客人交換。

4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中制止對客人使用本土方言，為何呢?

1、是對客人不尊重，

2、是下降了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻應(yīng)用普通話是工作中的基本要求，。

3、對本地的相干景點及最新信息的搜集及把握。來酒店住宿的大部份客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不但要對鄭州旅游景點等有一定的把握，還要我們對河南省多些景點的了解乃至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的條件。

前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會專心往努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和進步自己。另外一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系，可是進進社會，你所說的每句話，做的每件事都需要斟酌再三。固然，我時刻提示自己以誠待人，一樣大家也會以誠待你。喜歡忙繁忙碌的感覺，這樣才能充實自己的人生，自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。

水療男賓年終工作總結(jié)4

推銷 技 巧

一、推銷意識

每一位員工既是一名合格的服務(wù)員，同時更是一名推銷員，公司每一區(qū)域都有推銷的商品和服務(wù)，每一位客人都是我們的目標(biāo)銷售對象，不分貴賤，適合就好，勿以事小而不為，每次銷售只要達成，就是成功，不分?jǐn)?shù)量、金額，優(yōu)良的服務(wù)是達成銷售的主要保證，銷售的目的是實現(xiàn)公司利潤的最大化。推銷意識是保證推銷服務(wù)成功的關(guān)鍵。只有建立在良好服務(wù)意識基礎(chǔ)上的推銷意識，才能在餐飲服務(wù)的全過程中不斷發(fā)現(xiàn)推銷的機會。

二、推銷藝術(shù)

1、服務(wù)員也是推銷員，不僅接受客人的指令，還應(yīng)作出建議性推銷。推銷時不以服務(wù)員個人喜好、偏見，影響對客推銷。

2、牢記客人姓名和消費習(xí)慣，讓客人高興并增加信任。

3、熟悉商品及服務(wù)項目價格、內(nèi)容、特點、功效和服務(wù)方式。

4、當(dāng)客人不能決定時，服務(wù)員可作出建議，先推銷中、高價位的，再建議低價位，讓客人選擇。

5、不可以誤導(dǎo)或強制客人多消費，客人滿意化銷售更重要。

6、產(chǎn)品的介紹不僅要有趣味性，還要有針對性，要根據(jù)顧客的特點和心理來介紹和推薦，以引起顧客的興趣。產(chǎn)品的介紹要強調(diào)“新”和“獨特”；生動詳細(xì)而富有吸引力的介紹，是銷售成功的法寶。

7、要多做主動推銷，經(jīng)過你的殷勤推銷，客人可能會接受你的建議，把握好推銷時間，如即景推銷、借物推銷、現(xiàn)時推銷等，對與不同對象，不同身份的人，推銷不同商品，要迎合客人的情緒、愛好和口味，記住凡事無絕對，隨客而定。

8、推銷時一定要注意預(yù)演技術(shù)、技巧，要熱情、大方、得體、面帶微笑，讓客人覺得誠實可信。

9、要注意“主隨客便”，向公款消費提供價格高、檔次高的商品或服務(wù)，向重要人物（主人、主賓）推銷，對于老人、兒童推銷上要注重，對于情侶注重女士的推銷和選擇，對于成功人士和商人注意保證他們的面子，對素食者或宗教信仰者要有區(qū)別。10、服務(wù)員不能因為繁忙而放棄推銷的機會，而是應(yīng)該耐心的從多方面、多角度、多層次向客人介紹公司產(chǎn)品和服務(wù)的特點和賣點，滿足賓客精神方面的需求，使賓客產(chǎn)生購買其所推薦產(chǎn)品和服務(wù)的欲望，最終達到推銷的目的，并取得較好的推銷效果。推銷中的介紹和推薦非常關(guān)鍵，要想做好介紹和推薦，必須對餐飲產(chǎn)品的文化內(nèi)容有充分的了解，這就要求服務(wù)人員能努力學(xué)習(xí)，不斷豐富自己有關(guān)餐飲文化的各種知識。

11、推銷服務(wù)應(yīng)建立在優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上，要在滿足客人需要的情況下進行。在滿足客人的要求后，再試圖推銷高檔商品和服務(wù)，消費欲望就會加大，當(dāng)然你要看準(zhǔn)客人的身份，是否能夠承受了，倘若承受不了，只是宣傳也可以，硬推銷或者試探著推銷也不太好，對客人的自尊心能受到影響。推銷是建立在產(chǎn)品多樣化基礎(chǔ)上的。服務(wù)員應(yīng)隨時了解賓客的消費層次和需求。并及時向公司反饋賓客的需求信息。服務(wù)員在推銷時也應(yīng)善于推銷不同種類的產(chǎn)品，不要只對高檔產(chǎn)品的推銷感興趣，而忽略和輕視了中低檔次的消費需求。

三、推銷語言

1、選

法：不要在“要與不要”之間讓客人選擇，應(yīng)用二選一法。、語言加法：羅列商品的優(yōu)點。3、語言減法：絕無僅有，舍我其誰。4、卷芭蕉法：也稱“轉(zhuǎn)折法”，先順著客人的想法，然后再轉(zhuǎn)折闡述。5、語言除法：將一份商品的價格分成若干份，使其看起來不貴。6、借人之口法：舉一些名人的消費習(xí)慣。7、贊

法：自賣自夸。8、親

法：套近乎。

四、推銷禁忌

時刻牢記優(yōu)質(zhì)服務(wù)是推銷成功的根本，推銷時，不可急功近利，也不可貪大求全，對第一次推銷不接受時，應(yīng)適可而止，不可死纏爛打，引起反感。

推銷達成后，一定要注意二次服務(wù)，在二次服務(wù)中，進行二次推銷。

對有無消費的客人應(yīng)一視同仁，不可因客人無消費而怠慢，嚴(yán)禁重營銷而輕服務(wù)的現(xiàn)象，若因誤導(dǎo)消費而引起投訴，一切后果自負(fù)。

足療技師的銷售技巧

一、向顧客推銷項目或產(chǎn)品時應(yīng)采取什么步驟？從推銷心里學(xué)的角度來說，顧客的消費行為一般可分為四個階段：注意階段、產(chǎn)生興趣、產(chǎn)生欲望、行動階段。

二、介紹項目或產(chǎn)品時應(yīng)注意的問題：對顧客要熱情、大方、保持一種愉悅、和睦的氣氛；耐心的回答、解釋顧客提出的問題；以和善的口氣來客觀的解釋產(chǎn)品或護理；解釋時語氣要流暢自如，充滿信心，要配合顧客的認(rèn)識進度，不要急于把所有的產(chǎn)品特點一口氣講完，既要讓顧客有思考的時間，一次太多的信息量，顧客接受不了，效果反而不好，給予顧客提問的機會。

三、如何刺激顧客的消費欲望，使顧客產(chǎn)生消費欲望，是技師成功的關(guān)鍵，因此應(yīng)注意：把產(chǎn)品和課程與顧客的問題同時需要相聯(lián)系；提出使用產(chǎn)品及護理后帶來的好處，比較差異，把顧客的潛在需要與產(chǎn)品聯(lián)系起來。

四、足療技師言談舉止方面的禁忌。

1、說話時，眼睛不看著顧客，會暴露你內(nèi)心的膽怯心里，使顧客產(chǎn)生懷疑，因此要克服畏懼心理，講話時要用自然的眼光看著對方，但目光要時常移動，不要總盯著一人部位，保持并顯示自信。

2、不要神態(tài)緊張，口齒不清。3、站姿要準(zhǔn)確，不要有小動作。4、講話時不要夾不良口語。5、說話時正確使用停頓。

6、盡可能不讓顧客說“不”，而要讓顧客說“是”

五、如何報價：只有當(dāng)顧客問到價格時，技師才宜談產(chǎn)品價格，“先價值，后價格”是處理問題的基本原則，先價值、質(zhì)量、對所推銷產(chǎn)品及護理項目的好處做了充分的說明，使顧客產(chǎn)生濃厚的興趣和欲望后，再談價格。

六、對顧客的價格異議如何處理。

1、加強優(yōu)點法：通過對產(chǎn)品及護理項目的詳細(xì)分析，使顧客認(rèn)識到花錢是值得的。2、利益化解法：通過強調(diào)產(chǎn)品帶給顧客利益的實惠，來化解顧客價格提出的不同意見

水療男賓年終工作總結(jié)5

轉(zhuǎn)眼1個月結(jié)束了，這半個月使我改變了很多，也學(xué)到了很多，初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。

經(jīng)朋友介紹，我按期來到快捷酒店工作，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待，快捷酒店共145間房，相對來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的，前廳部是整個的酒店的核心，也應(yīng)該是酒店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接待，形象是一方面，另外個人素質(zhì)也是很重要，個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結(jié)起來可以用以下五條來闡述：

1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言，為什么呢?1、是對客人不尊重，2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求，。

5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對旅游景點等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系，可是進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，我時刻提醒自己以誠待人，同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實自己的人生，自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。

水療男賓年終工作總結(jié)6

服務(wù)員崗位工作流程

直接上級：副店長 晉升方向：儲備干部、店長

一、崗位職責(zé)

1、店內(nèi)公共衛(wèi)生維護、2、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好小吃茶水水果

3、收集顧客意見

5、熟知項目收費及下單

6、查房及通知技師做衛(wèi)生

7、檢查技師是否按指令上下鐘

2、二、具體工作

(1)準(zhǔn)備期：

1、整理儀容儀表，調(diào)整好上班狀態(tài)。

2、切洗好水果、準(zhǔn)備茶水，是否需要領(lǐng)用物資。

3、開啟并檢查設(shè)施設(shè)備（對講機、電腦、空調(diào)等店內(nèi)設(shè)施是否正常）

（2）運營期：迎客、所有服務(wù)員整齊向顧客問好（下午好/晚上好，歡迎光臨。。），必須面帶微笑（服務(wù)姿勢，微微鞠躬）嚴(yán)禁坐著或是邊忙邊問好，引客、走在顧客右前方1—

1、5米側(cè)身行走關(guān)注顧客，以單手引導(dǎo)手勢帶顧客去房間或是洗手間。（您好，這邊請）

服務(wù)：中指敲門一重兩輕，停頓三秒，1.您好 服務(wù)員2.您好請問有什么可以幫到您3.您好我們這有免費的茶水和飲料（依次介紹）請問您需要喝什么，還有收費的飲料(依次介紹)免費的水果及小吃、4.好的請稍等5.不好意思讓您久等了,6.請慢用，祝您輕松愉快（茶水小吃放好退后兩步微笑微鞠的說）。

7、熟悉老顧客的消費習(xí)慣及茶水品種

8、熟知技師上下鐘情況

9、高峰期需要等技師的房間，因技巧性的引導(dǎo)顧客休息，茶水水果一定勤快補充，安撫客人情緒。

10、技師進房后，因每隔小段時間進房幫客人添加茶水。

11、顧客出來買單因及時用對講機通知前臺什么房間顧客買單、并查房關(guān)閉空調(diào)電視通知技師清理。

12、隨時維護大廳、過道及洗手間衛(wèi)生。

13、負(fù)責(zé)一天的垃圾清理 送客：顧客走向樓梯時，所有服務(wù)員整齊送客（請慢走，歡迎下次光臨?。?/p>

（3）交接班：1.需和下一班解決或是其他問題現(xiàn)場交接好2.水果分類保存，區(qū)域電源是否關(guān)閉，早班上班準(zhǔn)備好茶水、水果 準(zhǔn)備迎客。3.準(zhǔn)時參加列會。

水療男賓年終工作總結(jié)7

尊皇沐足規(guī)章制度

一、必須按排班表準(zhǔn)時上班，遲到15分鐘者每次罰款50元，遲到一個小時以上為礦工。技師下班時必須詢問前臺管理人員，如生意忙時可要求技師延時下班，擅自離崗者由經(jīng)理或者店長及時處理。二、技師下班后請即離開單位，不得在公司逗留。

三、技師上下班時必須做好登記，如有插鐘者則將上鐘分成退給應(yīng)上鐘之人。四、點鐘不翻拍，并給予補鐘。

五、技師安排鐘表上鐘，不得挑選客人，無故不上鐘者每次罰款100元，（可累積計算）確有特殊情況不能上鐘者，經(jīng)得技師管理人員同意可過鐘。六、技師受到客人投訴，一經(jīng)查實每次罰款100元，（如為第七條情況則不在此例）

七、技師在上鐘過程中可拒絕客人無理要求，直至拒絕為其服務(wù)。并報技師管理員或樓層經(jīng)理處理。

八、技師在上鐘過程中如有國家命令禁止行為或擅自收取客人小費，一經(jīng)查實，付款300元并立即辭退，工資押金不退。

九、晚間值班技師必須保持良好工作狀態(tài)，在得到上鐘通知五分鐘內(nèi)上鐘，超過時限（可罰款亦可當(dāng)作自動放棄），由技師管理人員監(jiān)督。

十、技師提出辭職，需提前一個月通知并經(jīng)公司同意，未經(jīng)同意擅自離職，一律不發(fā)工資并扣除押金。

十一、技師上班時要化淡妝，儀容儀表符合公司要求。衣裝不整或不符規(guī)定的責(zé)令改正，拒絕者每次罰款50元（或當(dāng)天不允許上鐘）

十二、技師上班時不得在技師休息房外接聽電話，不得大聲喧嘩、吵鬧。不得在營業(yè)現(xiàn)場或休息房講粗話、臟話，不得擅自離開休息房，技師 間如有糾紛報技師管理人員處理，技師上鐘時不得搜帶手機等除工作需要之外的物品。

十三、技師請假必須提前一天通知并征得同意，當(dāng)天請假不被允許，未經(jīng)同意不來上班的礦工論，并處以100元罰金。

十四、技師服務(wù)程序：按排鐘順序收到上鐘通知后，五分鐘內(nèi)到服務(wù)現(xiàn)場，按照一長二短敲門進門后首先做自我介紹，項目介紹，所需時間，價格等，并明確告知客人超出10分鐘不得退鐘。如客人換技師達三人以上，則可拒絕為其服務(wù)，使用語言以：對不起、先生、所有的技師已經(jīng)上鐘。做完項目后有禮貌的同客人客別，“再見先生，很高興為您服務(wù)，祝你在尊皇過得愉快或”再見，歡迎下次光臨等，并主動提醒客人保管好隨聲攜帶的物品。十五、技師撿到失物必須立即上交技師管理人員，時間不允許超過10分鐘，否則以盜竊倫交有關(guān)部門處理，并處以失物兩倍罰款。

十六、技師所需各種證件由專人自行辦理或協(xié)助辦理、費用自付，技師服裝由公司統(tǒng)一辦理，按成本價提供給技師。

十七、技師后則上每月休息三天，特殊情況者自行調(diào)班休息，但必須得到管理員同意，未經(jīng)同意，擅自調(diào)班做礦工論，按每次100元罰款。

十八、技師開單如有差錯，按單據(jù)賠償，因為客人投訴造成公司損失由技師賠償。

十九、技師對公司有任何意見或建議，且能通過總經(jīng)理信箱（20_89816@）表達。

規(guī)章制度過程中

一、不得在營業(yè)期間或樓面里大聲喧嘩，不上鐘的技師必須在指定的場所成休息，（10-50）

二、如有偷竊，貪污等行為的，去賠償一切損失并罰款三百元當(dāng)切開除，情節(jié)

嚴(yán)重者送當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)處理，拾遺不極，占位私有除賠償一切損失外并解雇。三、技師休息、或請假必須提前一天，以書面形式向主管申請簽批方可，如請假在第二個工作日起將相關(guān)證明交給主管人員。處罰20元 四、技師一律不得向客人索取小費。（50-100元）

五、如技師有熟客預(yù)約可留牌，留牌要通知主管方可生效，留的時間不得超過半小時，超過辦事取消留牌。

六、技師上鐘時所有物品以及洗腳盆用完后擺放整齊，藥物不準(zhǔn)倒在指定的地方外。

七、技師碰到客人必須主動打招呼。（10元）

八、技師在上鐘時其它技師不得向房內(nèi)，上鐘技師不得看電視，不得與其它技師說工作無關(guān)的話。

九、上鐘報他人號碼取消該技師提成。

十、不可以電話請假除特殊原因外，礦工一天200元。

十一、如若有客人投書其服務(wù)態(tài)度不好這。（50-100）（按情況而定）一次50元、二次100元、三次者按情形定。

十二、不得讓客人說其他技師的壞話，不得搬弄是非，更不得說有損

水療男賓年終工作總結(jié)8

沐足按摩各管理部門崗位職責(zé)

經(jīng)理工作職責(zé)

職位：副總經(jīng)理

直屬上司：總經(jīng)理

直屬下屬：主管

主要職責(zé)：

1、接受總經(jīng)理的督導(dǎo)，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全權(quán)負(fù)責(zé)沐足閣的經(jīng)營和管理。

2、貫徹實行公司大政方略，訂立各崗們業(yè)務(wù)操作制度，并督導(dǎo)實施，隨時分析存在的問題，整改弊端，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

3、根據(jù)市場變化和客人需要，制定公司營銷活動，并推動實行，同時控制成本，帶領(lǐng)各部 門達成各項經(jīng)濟指標(biāo)。

4、制訂休閑中心人員編制，負(fù)責(zé)各部門各職位，考核聘用工作，安排監(jiān)督各級員工培訓(xùn)，根據(jù)業(yè)務(wù)需要，合理組織和調(diào)配人員，提高工作效率。

5、協(xié)調(diào)各部門的溝通協(xié)作關(guān)系，全面組織公司運作正常。

6、建立科學(xué)公正的管理體系，健全公司管理制度，關(guān)心員工，促進內(nèi)部團結(jié)，發(fā)揮集體潛 能，不斷創(chuàng)新進步。

7、協(xié)調(diào)好各部門的相互關(guān)系，以利相互，配合工作。

8、主持公司管理會議，聽取部屬工作匯報，對各環(huán)節(jié)工作進行整改協(xié)調(diào)。

9、每月工作進行總結(jié)，并制訂下月計劃。

10、對部門副經(jīng)理級以下員工有直接提議任免權(quán)。

主管工作職責(zé)

職位：主管

直屬上司：副總經(jīng)理

直屬下屬：樓面主任、技師房主任、客戶主任

主要職責(zé)：

1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)和管理沐足部的日常工作，貫徹落實公司各項規(guī)章制度，按照 經(jīng)理的工作指令，保證沐足部各項工作順利進行。

2、制定部門工作計劃，建立、健全沐足部的管理制度，各崗位具體工作內(nèi)容，職責(zé)規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督貫徹落實。

3、分析同行業(yè)的經(jīng)營狀態(tài)及市場發(fā)展趨勢，組織各分部完成營業(yè)指標(biāo)業(yè)務(wù)，抓好財產(chǎn)管理 及核算，控制各開支，提高經(jīng)濟效益。

4、充分調(diào)動本部各級管理人員的工作積極性，并督導(dǎo)管理人員工作，通過管理人員監(jiān)督部 門員工的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量，不定期或定期的抽查各崗位的工作情況，做到賞罰分明。

5、抓好管理層的思想教育工作，制定培訓(xùn)計劃，安排對管理層進行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使之達 成公司要求的業(yè)務(wù)水平。

6、參加公司例會和其他有關(guān)會議，主持部門會議，聽取管理人員工作匯報，研究問題，布 置任務(wù)。7、收集和征求客人意見和建議，主持部門會議，分析服務(wù)質(zhì)量及部門管理中存在的問題，并提出整改措施。

8、搞好與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作。

9、不定期進行對周邊場所進行市場調(diào)查結(jié)合公司實際情況做出調(diào)整，并不斷推陳出新。

10、對部門主任級以下員工有直接提議任免權(quán)。

培訓(xùn)師傅工作職責(zé) 職位：培訓(xùn)師傅

直屬下屬：鐘房部長、鐘房、技師

主要職責(zé)：

1、直接副總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)本部門新老技師的培訓(xùn)工作。

2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師禮貌禮節(jié)、行為規(guī)范、按摩手法及技師對公司的認(rèn)識。

3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師的公關(guān)技巧，讓技師學(xué)會推銷自己和讓客人享受最好的服務(wù)。

4、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師對公司運作的了解，規(guī)章制度、出品、消費情況、設(shè)備的使用。

5、了解本部門技師的心態(tài)，上鐘情況，做好技師的思想工作，及時向部門主管匯報技師工 作。

6、按時參加部門全會，完成上司的工作指令，做好上傳下達的工作。

7、嚴(yán)于律已，獎罰分明，對技師一視同仁，搞好團結(jié)和睦、公平競爭的工作氣氛。

8、制定培訓(xùn)計劃，嚴(yán)格按照要求培訓(xùn)效果，保證技師上崗前全面合格。

9、不定期對技師各項技能過行抽查，保證技師服務(wù)水平。

10、協(xié)助鐘房部長落實各項規(guī)章制度的實施，監(jiān)督每位技師的行為規(guī)范及服務(wù)。

11、研究同行業(yè)服務(wù)技巧的趨勢，根據(jù)本公司的實際情況，對技師手法要常有創(chuàng)新，保持本 部門的經(jīng)營特色。

樓面主任工作職責(zé)

職位：樓面主任

直屬上司：主管

直轄下屬：樓面部長、客戶部長

主要職責(zé)：

1、在主管的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助主管負(fù)責(zé)和管理部門的日常工作，按照部門主管的工作指令，貫 徹落實公司各項規(guī)章制度，保證各項工作順利進行。

2、制定工作計劃，安排本部門部長級以下的崗位具體工作內(nèi)容，職責(zé)規(guī)范，并監(jiān)督本部門 部長的工作。

3、培訓(xùn)員工開源節(jié)流意識，抓好部門內(nèi)部成本控制。

4、充分調(diào)動部長的工作積極性，督導(dǎo)管理人員工作，通過部長監(jiān)督員工的工作態(tài)度、服務(wù) 質(zhì)量，定期抽查下屬崗位的工作情況，做到獎罰分明。

5、抓好思想教育工作，制定培訓(xùn)計劃，安排對下屬進行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使之達到公司要求 的業(yè)務(wù)水平。

6、及時收集和征求客人的總見和建議，處理客人投訴，分析服務(wù)質(zhì)量及管理中存在的問題，并提出整改措施和及時上報給經(jīng)理。

7、參加部門例會和其他會議，主持員工例會，聽取員工反映問題并及時總結(jié)上報。

8、每日向本部門主管匯報工作，將部門存在的問題提出討論，并尋求解決方案，以求不斷 改進。

9、不定期對下屬的工作質(zhì)量進行抽查。10對部長級以下員工有提議任免權(quán)。

樓面部長工作職責(zé)

職位：樓面部長

直屬上司：樓面主任

直屬下屬：樓面服務(wù)員、水吧、pa員、咨客 主要職責(zé)：

1、直接對上司負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)每天當(dāng)班分管區(qū)域的各項工作，保證區(qū)域工作運作正常。

2、每日準(zhǔn)時召開班前工作安排會，檢查服務(wù)人員的儀容儀表，按工作崗位分配民員就崗。

3、熟悉部門的各項工作制度、設(shè)施、設(shè)備使用操作流程。

4、檢查區(qū)域營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，檢查好公司營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生狀況，設(shè)備設(shè)施狀態(tài)，保證運轉(zhuǎn) 正常化。

5、負(fù)責(zé)水吧部的日常工作并執(zhí)行部門傳達指令。

6、培訓(xùn)水吧員掌握飲品知識及飲料調(diào)配技術(shù)，嚴(yán)格把好技術(shù)關(guān)。

7、監(jiān)督營業(yè)中所需要的飲料、用具是否擺放適當(dāng)位置，做到物質(zhì)是否達標(biāo)，嚴(yán)格把好質(zhì)量 關(guān)。

8、加強成本控制，提交出品規(guī)格，避免浪費，減少公司損失。

9、做好當(dāng)班營業(yè)報表，控制水吧物品消耗和丟失。

10、監(jiān)督水吧人員私自拿用公司物品及偷吃現(xiàn)象。

11、監(jiān)督水吧清點整理收市后的物品，申購第二天所需物品并跟進到位。篇2：足療店常用服務(wù)用語

足療店常用服務(wù)用語

歡迎光臨早上好.上午好.中午好.下午好.晚上好.晚安;您好:請問您需要什么服務(wù);好的我明白了.好的您這邊請;晚上好:請問您需要喝點什么,請問你有沒有熟悉的技師;好的我明白了,您請稍等.晚上好:xx號為您服務(wù);請檢查您的隨身物品歡迎下次光臨!謝謝光臨請慢走;謝謝,非常感謝!

（一）敬語

敬語是表示恭敬、尊敬的習(xí)慣用語。這一表達方式的最大特點是，當(dāng)與賓客交流時，常常用“您好”開頭，“請”字中間，“謝謝”或“再見”收尾，“對不起”常常掛在嘴邊。日常工作中，“您好、請、謝謝、對不起、再見”等字用得最多。其“請”字包含了對賓客的敬重與尊敬，體現(xiàn)了對他人的誠意。如“請走好”、“請出示車月票”、“請稍等”等。

在日常生活中的慣常用法還有“久仰”、“久違”、“包涵”、“打擾”、“借光”、“拜托”、“高見”等。

（二）謙語

謙語是向人們表示一種自謙和自恭的詞語。以敬人為先導(dǎo)，以退讓為前提，體現(xiàn)著一種自律的精神。在交談中常用“愚”、“愚見”、“請問我能為您做點什么”等；日常生活中慣常用法有“寒舍”、“太客氣了”、“過獎了”、“為您效勞”、“多指教”、“沒關(guān)系”、“不必”、“請原諒”、“慚愧”、“不好意思”等等。

（三）雅語

雅語又稱委婉語，是指一些不便直言的事用一種比較委婉、含蓄的方式表達雙方都知道、理解但不愿點破的事。如當(dāng)賓客提出的要求一時難以滿足時，可以說“您提出的要求是可以理解的，讓我們想想辦法，一定盡力而為”?！翱梢岳斫狻笔且环N委婉語，這樣回答可以為自己留有余地。在日常生活中慣常用的有“留步”、“奉還”、“光臨”、“失陪”、“光顧”、“告辭”等；稱人時用“高壽”、“令堂”、“令尊”等。中國傳統(tǒng)中約定俗成的禮貌謙辭如下：初次見面說久仰，看望別人說拜訪。

請人勿送用留步，對方來信用惠書。

請人幫忙說勞駕，求給方便說借光。

請人指導(dǎo)說請教，請人指點說賜教。

贊人見解說高見，歸還原物叫奉還。

歡迎購買叫光顧，老人年齡叫高壽。

等候客人用恭候，接待客人叫茶后。

客人來到說光臨，中途要走說失陪。送客出門說慢走，與客道別說再來。

麻煩別人說打擾，托人辦事說拜托。

與人分別用告辭，請人解答用請問。

接受禮品說笑納，好久不見說久違。篇3：沐足部技師每月點鐘數(shù)

致：董辦

由：沐足部

事宜：關(guān)于沐足部技師每月點鐘數(shù)的規(guī)定

日期：20_年3月22日 編號： 0012/22/03/20_ 為了完善沐足管理制度，也為了沐足閣的發(fā)展，技師每月規(guī)定的點鐘數(shù)如下：(加鐘不算點鐘)

1、技師上鐘滿1～2個月內(nèi)，點鐘數(shù)為：10個鐘/月；

2、技師上鐘滿2～3個月內(nèi)，點鐘數(shù)為：20個鐘/月；

3、技師上鐘滿3個月以上，點鐘數(shù)為：30個鐘/月；

1． 凡帶8字尾的數(shù)字號碼，每月需多15個點鐘；

2． 每月點鐘數(shù)不夠者，自己在月底前買鐘補夠；否則作自動離

職處理；

3． 買鐘的點鐘數(shù)不計入每月規(guī)定點鐘任務(wù)數(shù)。

水療男賓年終工作總結(jié)9

促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)十點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年xx屆十中全會強勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %;其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市十星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會xx屆十中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓八大工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

(一)以效益為目標(biāo)，抓好銷售工工作

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

水療男賓年終工作總結(jié)10

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間，從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作：

一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！

水療男賓年終工作總結(jié)11

XX沐足部長工作總結(jié)

XX沐足部長工作總結(jié)范文

回首過去的XX年，心里有不少的感慨，也有不少的酸楚。有哭有笑，有酸有甜，這才是人生。XX年也是我在****足浴的第三個年頭，雖然有些坎坷，但工作還是要繼續(xù)，那顆火熱的心還在燃燒。****足浴顯然成為我生命中最重要的那一部分，它像一艘巨輪載著我在人生的航程里搏擊風(fēng)雨，錘煉自己。我相信終有一天我會乘著天足這艘巨輪到達成功的彼岸，迎接我生命最美的太陽。XX年我在****足浴的工作主要在**路，由于工作的調(diào)動，七月份來到七一路任職店長。在這半年的時間里完全按照總部的各項指示方針開展工作，努力提高業(yè)績，證明存在價值。通過認(rèn)真的反思和總結(jié)，結(jié)合數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的不足。以下是詳細(xì)內(nèi)容：

總營業(yè)收入：7914084元 21682元/天

總會存： 4408030元 12076元/天

總凈增長： 57072元 156元/天

總客流： 30742個 84個/天

總種數(shù)： 38125個 104個/天

總點鐘數(shù)： 5959個 16個/天

總加鐘數(shù)： 1402個 4個/天

保健比例：56%

一.XX年管理工作中存在的不足：

1.管理團隊的紀(jì)律意識，目標(biāo)意識不是太強：

作為自身來說，對自己的要求不是太嚴(yán)格太過放松，導(dǎo)致管理人員沒有緊迫感，沒有危機意識，沒有最大限度的投入到工作中去，凡事盡力而為，并沒有做到全力以赴。

2.管理人員的執(zhí)行力太弱，日常管理制度執(zhí)行不堅決： 反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執(zhí)行力不強，安排的沒有做到第一時間完成。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行。3.迎賓團隊的紀(jì)律意識業(yè)務(wù)能力有很大的缺陷。

4.前廳的培訓(xùn)不夠正規(guī)，服務(wù)員主動服務(wù)意識不強，沒有做到專業(yè)服務(wù)，服務(wù)理念缺失。

5.技師部管理工作不夠細(xì)致，定期培訓(xùn)工作不夠堅持。技術(shù)為本，服務(wù)至上。技術(shù)手法是贏得客戶滿意的最重要的一個條件，從技師學(xué)員開始必須嚴(yán)格要求，定期開展技術(shù)手法加強練習(xí)活動。讓每個技師從心里重視技術(shù)。

6.對后勤的管理，成本控制方面經(jīng)驗不足，有些地方?jīng)]有第一時間有效的做出調(diào)整，導(dǎo)致成本流失。

二.20_年**路數(shù)據(jù)目標(biāo)：

總營業(yè)收入：840萬 70萬/月

總會存： 720萬 60萬/月

總凈增長： 36萬 3萬/月

總客流： 36000個3000個/月

總鐘數(shù)：43200個3600個/月

保健比例：60%

總利潤：120萬

四.20_年**路店管理目標(biāo)：

1.各崗位人員配臵情況：

店長：1人 店助：1人 技師部主管兼培訓(xùn)老師：1人 前廳主管:1人

前廳督導(dǎo)：2人 行政：1人采購：1人 庫管：1人 出納：1人財務(wù)：1人 廚師：3人 搓澡工：1人 迎賓：6人 收銀：4人 服務(wù)員：10人 保潔工：7人 技師:45人(目前38人，還需招聘6人)

年主要管理工作:

(1)強化整個團隊的風(fēng)氣，以身作則，為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評，讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風(fēng)行，執(zhí)行有力的作風(fēng)。不斷的給其壓力，定其目標(biāo)，讓其有緊迫感，危機感。定期的開展一些活動，增強團隊凝聚力。

(2)規(guī)范前廳的培訓(xùn)工作：前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(xùn)(行政負(fù)責(zé))。四天的崗位技能培訓(xùn)，經(jīng)考核后方能上崗，品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務(wù)人員進行崗位技能，服務(wù)理念進行培訓(xùn)。前廳主管制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。店助嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。

(3)提高基層管理人員的管理能力： 管理工作能否取得成效，上級的指示執(zhí)行的是否有力，員工的工作態(tài)度是否激情，跟基層管理人員有很大的關(guān)系。讓督導(dǎo)不要僅限與帶一個班、點個名，檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來，多處理一些問題，多協(xié)調(diào)一些工作，多豐富一些管理經(jīng)驗。更好的起到管理的作用。

(4)技師部培訓(xùn)，管理必須全面升級：

新進技師的培訓(xùn)工作培訓(xùn)老師必須嚴(yán)格要求，時時監(jiān)督。保證服務(wù)質(zhì)量。

1、經(jīng)考核不過關(guān)，培訓(xùn)老師必須接受處罰。

2、必須制定每周的技術(shù)加強重點，讓技師對技術(shù)一直保持高度重視。

3、每天檢查回訪，對技師問題技師的解決。

4、不斷的引進新的優(yōu)秀保健技師，為公司創(chuàng)造更多的利潤。

5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去，做到有方法，有耐心，有魄力，無軟肋。

(5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:

1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量，增加客流。

2、對迎賓的推銷不間斷的培訓(xùn)，刺激欲望傳授技巧，讓他們從心里重視營銷理念。

(6)控制成本，爭取更大的利潤：

對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報，嚴(yán)格控制人工成本，讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題，把預(yù)防工作做到最好。

以上是我的XX年工作總結(jié)及20_年工作計劃，如有不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)指正。

我相信20_年在全體家人在總部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，一定能創(chuàng)造業(yè)績，用業(yè)績證明我們的價值。

水療男賓年終工作總結(jié)12

要做好前臺這個崗位的話，就要對前臺工作有重要性的認(rèn)識。這個崗位不單單體現(xiàn)出酒店的形象;還是外來客戶對酒店的第一形象。所以，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。我覺得，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。以下是我今年完成的前臺工作總結(jié)：

一、解決糾紛，處理問題，服務(wù)至上

由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便，時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題，前廳部沉著應(yīng)對，積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時，微笑的賠不是，時刻以維護酒店的名譽為前提，盡量使客人能夠滿意。

二、直面不足，追根溯源

總臺在日常工作中堅持做好“三會”，即遇到客人時，會微笑、會問候、會溝通。服務(wù)需要微笑，只有始終向客人投以微笑，服務(wù)才充滿生機，客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進入賓館時，主動、熱情、親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上，有時給客人開房也不說普通話。

由于缺乏專業(yè)素養(yǎng)，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時，根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通，加深配合默契，堅持“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，由前臺喊高價格，若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時，保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人。

由于前臺開房流程都是手寫完成，其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作，不從中貪污金錢。但為了以防萬一，前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補起來。

三、積極改正，彌補不足

為了進一步提高我們的工作質(zhì)量，配合銷售部完成銷售任務(wù)，提高酒店的散客房銷售價格，更加妥善地處理各種問題，讓每一個客人都能乘興而來，滿意而歸，我們還需不停地努力，做到更好!加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性;“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。

水療男賓年終工作總結(jié)13

沐足服務(wù)員工作程序

1、站崗（站要有站相）：

① 抬頭，挺胸，收腹，站立要端正，眼睛平視，環(huán)顧四周，嘴唇微閉，面帶笑容。

站立時，女服務(wù)員雙腳呈“V”字型，雙膝靠緊，兩個腳后跟靠緊；男服務(wù)員雙腳與肩同寬，平行站立，身體不能東倒西歪，要防止重心偏左或右；雙手不可叉在腰間，也不可抱在胸前。

③ 無客站累時，腳可以向后撤半步，但上體仍須保持正直，不可把腳向前或向后伸得過多，甚至叉開很大。

④ 不可盯著電視或某物看。

⑤ 見有客來應(yīng)主動上前迎送。2、迎客（迎客走在前）：

當(dāng)客人出現(xiàn)在你的視線內(nèi)應(yīng)站立端正，眼睛注視客人來的方向，面帶微笑，客人走近到二米內(nèi)時先鞠躬30°施禮，并說“下午好/晚上好，歡迎光臨！”

② 當(dāng)多位服務(wù)人員在一起候客時，應(yīng)保持同時統(tǒng)一迎客用語

③ 帶位/服務(wù)人員應(yīng)邁前兩步迎接，用手勢帶引并說“先生/X位，這邊請！”

④ 迎接賓客時，應(yīng)先主后賓再隨員，先女賓后男賓的順序。要有“接一答二招呼三”的應(yīng)變力。3、引客入位： ①帶位應(yīng)一邊帶賓客，一邊確認(rèn)客人人數(shù)詢問“先生，您好！請問幾位/請問是不是三位請這邊來?！睅粦?yīng)與保持適當(dāng)距離。

②帶位應(yīng)一邊帶賓客，一邊詢問顧客“先生，請問是打麻將還是沐足”

③如果賓客巳經(jīng)有位，詢問賓客的房號，然后將賓客帶入所說的房號，看是否與原有賓客一起。如果不是一起的話，帶位要立即向打擾的賓客道歉。接著請賓客通過電話聯(lián)系其巳經(jīng)在我們中心消費的賓客。

④如果賓客還有朋友要來，帶位應(yīng)先詢問其朋友的人數(shù)，賓客及朋友的姓氏，以及來的大約時間，并且告?zhèn)魃厦鎹徫磺宄?/p>

⑤帶位將賓客引到房間后，應(yīng)先通知服務(wù)員送茶水，然后打開電視，并詢問選擇頻道或遞上遙控由客人自己選擇。4、排鐘：

①賓客進房入座后，排鐘員進房問候，詢問賓客幾位，向顧客介紹推薦小桶/大桶，藥水功能特點等業(yè)務(wù)。

②詢問賓客是否有熟悉的技師，若有，而技師又未當(dāng)班時，如果客人愿意等，可以給電話技師本人，通知其回來上班加班，并問明回公司需用的時間。

③若點鐘的技師在上鐘而又未下鐘者，須及時告知顧客一個鐘或二個鐘下鐘的時間，讓賓客自己決定是否等候再上鐘。

④若賓客無點鐘或不等點鐘技師時，需上鐘者可根據(jù)排鐘先后次序安排技師上鐘。

⑤賓客若無點鐘或不等點鐘技師時，而需要推薦或替他點鐘者，應(yīng)按順序巧妙地推薦。

⑥當(dāng)確定顧客上鐘需要的藥水、小桶/大桶、技師有無點鐘情況后，告知鐘房通知水房配水、技師進房。

⑦排鐘員及時開卡，將卡身填寫房號、人數(shù)、桶型、上鐘時間放在門牌夾內(nèi)，卡頭填寫房號、人數(shù)、桶型、藥水、上鐘時間送到收銀臺。

⑧技師聽到排鐘指令后，應(yīng)在2分鐘分內(nèi)進房上鐘。

⑨檢查房間技師是否及時就位服務(wù)。

⑩若賓客電話點鐘或一到中心，就告知我們員工需點鐘者，必須及時報告排鐘員，并盡快給客人答復(fù)。5、問茶、食品等：

① 當(dāng)送上一杯水或排鐘員排鐘后，接著問，“先生，請問需要喝些什么”

② 問水果類，并及時向客人介紹供應(yīng)食品。

③ 同意賓客的細(xì)小要求，如“不要加水，多加些冰塊”等要求。一定要尊重賓客的意見，嚴(yán)格按賓客的要求去做。

④ 如果收費的飲食品，需向賓客說明價格。

打擾客人時，或不能及時服務(wù)，或客人需要的東西沒有時，或沒有聽清客人的話時，都應(yīng)說：“打擾了”，或“對不起”或“請原諒”或“不好意思。”

⑥ 當(dāng)離開客人前，應(yīng)招呼客人：“請稍等/請慢用”。6、上煙點煙：

①當(dāng)有顧客需要抽香煙時，由收銀臺取煙，用碟裝上顧客需要的香煙，檢查火機是否可打著。

②半跪式，腰挺直，左手托煙碟，右手拿煙的下段遞上香煙。

③點煙火，在自己近側(cè)，右手將火機直起打著后，慢慢移近顧客，手斜45℃注意火苗向客人左側(cè)點。

④為客人點煙，一根火柴只限點一人，打火機點著一人后，需熄滅再給另一個客人點。7、上茶等：

①取飲料和食品時，應(yīng)寫下酒水單，寫明房號需用品名及要求等。

②發(fā)現(xiàn)餐具不潔，食品污染時，不能送給顧客，退給水吧，并告知當(dāng)班部長。

③清理托盤、保持托盤無水、無污汁。

④上茶服務(wù)不能離開托盤，包括斟茶、換煙盅，撤臺等。

⑤裝盤，餐具等必須完好無損，以免劃傷客人。

⑥茶要溫?zé)岵灰颂珷C，以八分滿為宜；水果盤備牙簽；果汁、飲料備飲料管；食品要備匙更、筷子；龜苓膏盅一定要用蓋蓋好等。

⑦使用玻璃杯時，要盡量先套上杯托，以免客人燙著，方便客人飲用。

⑧上茶時，手指勿伸到果盤內(nèi)，拿杯子要握其下部，不要接觸茶杯口。

⑨上茶之前，要先將臺面上的物品（餐具、茶具、包、手袋等）移開，要小心不可碰倒茶水，以免燙傷顧客。

⑩客人需要整瓶，整罐飲料時，讓客人看清標(biāo)牌經(jīng)核實認(rèn)可后，當(dāng)面打開瓶塞或拉開，讓賓客放心飲用。

11上茶時需用手勢示意客人，并說明所上的品名，“請慢用”再離開客人。

12因某種原因，當(dāng)湯汁滴在客人身上，首先要向客人道歉，立即設(shè)法清潔，然后清理地面。13若所上茶等有問題或不符時，應(yīng)道歉，并馬上撤回更換。14放餐具要輕拿輕放，右手操作時，左手要自然彎曲放在背后。8、巡視服務(wù)（勤巡視、勤斟茶、勤換煙盅、勤撤臺）：

①如有客人叫服務(wù)員或示意需要服務(wù)時，應(yīng)主動上詢問：“先生（小姐）您好，請問有什么可幫助您嗎或：“先生，您好，請問還需要些什么嗎”而不應(yīng)該說“什么事”

② 檢查環(huán)境物品擺設(shè)是否美觀，整齊，方便，衛(wèi)生等。

③ 房間服務(wù)應(yīng)按時巡房，客人的茶水喝到1/2時，應(yīng)添茶水，做到勤斟茶水。

④ 當(dāng)走廊發(fā)現(xiàn)地上有客人掉下的紙團、煙蒂、棉枝等不可直接用手去拿，需要隨身的物品鑷子。

⑤ 客人用完餐具或吃完水果后的果盤，必須及時撤走。

⑥ 備好兩個去污、干凈、無異物的煙盅，放入托盤中。

⑦ 灰缸里若有一個煙頭，就要立即換上干凈的煙灰缸，一般情況下，不能超過兩個煙蒂。

⑧ 更換的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時，須先征詢客人是否可以撤換掉：“對不起，先生/小姐。

手托服務(wù)盤，右手從托盤中取出一個干凈的煙灰缸蓋在客人臺面上的臟的煙灰缸上，用食指壓住上面的干凈煙缸，用拇指和中指夾住下面的臟煙缸，把兩個煙缸一同撤下放入左手的托盤中，再將托盤中另一個干凈的煙缸放在桌上煙缸原來的的位置。⑩當(dāng)收拾臺面上的餐具時，一定要使用托盤，應(yīng)是左手托盤，右手收拾餐茶具及用抹布清潔臺面。9、收位，收房。

①檢查賓客坐臥過的地方，是否有遺留下來的物品，若發(fā)現(xiàn)有時，應(yīng)立即報告上司登記，并尋找失主歸還。

②賓客離開后，無客人時，應(yīng)先關(guān)電視和空調(diào)。

③收拾坐位后，鋪好坐位上的毛巾或更換坐位和按摩床上的毛巾，打掃地面衛(wèi)生。

④按原來的標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè)好家俱和用品，并關(guān)掉電燈和抽風(fēng)等。10、接聽電話：

①電話鈴響3聲之內(nèi)接聽電話。

②接待服務(wù)使用禮貌語言，一接來電，敬語當(dāng)先，自報部門，如說：您好!015房?！?/p>

③要正確使用稱呼，如說：“部長，您好，請講”或“先生(小姐)請講”或“請問有什么可以以幫助您嗎”

④要正確使用敬語，比如說：“您好”!“請講”“勞駕”，“麻煩您”，“多謝您”，“可否”，“能否代勞”，“有勞”，拜托，“謝謝”，“有什么吩咐”“請稍候”“對不起”“再見”，等．

11、交接班程序：

①上一班的工作未完成或需注意的事項應(yīng)告知下—班的同事。

②下一班的員工未到崗位接班，不準(zhǔn)下班，并需向上司匯報。③本班次需要完成的任務(wù)，絕不拖延留給下一班。

④上下班交接的貴重物品，當(dāng)面交接簽名核對。12、代結(jié)帳：

①賓客示意服務(wù)員結(jié)帳時，服務(wù)員應(yīng)詢問賓客有沒有業(yè)主卡或會員卡，從收款員處領(lǐng)要相應(yīng)的帳單結(jié)算。

②不要用手直接把帳單遞給賓客，應(yīng)該把帳單放在貼士薄(帳單夾)中送到賓客面前。

③將帳單放入帳單夾內(nèi)，檢查帳單是否相符，并確保帳單夾打開時帳單正面朝向客人。

④先走近客戶半跪式蹲在結(jié)帳顧客的茶幾前，將帳單夾打開，從客人右側(cè)遞

給客人。

⑤唱讀帳單：“先生，多謝，X折，XXX錢”。

⑥未知幾個賓客某個付款時，應(yīng)說：“請問哪一位結(jié)帳”

⑦客人付現(xiàn)金時，服務(wù)員禮貌地在一側(cè)點清現(xiàn)金數(shù)目，將現(xiàn)金與帳單一同交與收款員處理，核對收款員找回的零錢．及帳單上聯(lián)是否正確，將帳單上聯(lián)連同零錢放入帳單夾交與客人。

⑧賓客結(jié)帳完畢，應(yīng)向客人致謝：“謝謝您，先生／小姐，請休息一下。” 13、送客：

①結(jié)帳完畢時，賓客起身后，應(yīng)提醒賓客帶齊隨身物品，比如手袋、首飾、手機等。

②抓住機會了解顧客對我們的服務(wù)是否滿意，假如有什么令顧客不 滿意之處，應(yīng)向顧客解釋并表示竭誠改善。

③將賓客送到前臺，應(yīng)說：“多謝，請慢走，歡迎再次光臨”鞠躬施禮，目送離開。

④客人離開餐廳后，服務(wù)員須檢查客人坐位上臺面上是否有客人遺留的物品。

⑤若發(fā)現(xiàn)有客遺留物品，應(yīng)立即上交上司，追還失主。

沐足員工管理技巧

1）讓每位員工都了解自己的地位，不可忘記與他們討論其工作表現(xiàn)；

（2）給予獎勵，但獎勵要與業(yè)績相當(dāng)；

（3）如出現(xiàn)某種變動，應(yīng)事先通知，員工如能先得到通知，工作效率會更高；

（4）讓員工參與同他們切身利益有關(guān)的計劃和決策；

（5）信任員工，贏得他們的忠誠信任；

（6）實地接觸員工，了解他們的愛好、習(xí)慣和敏感的事物，對他們的認(rèn)識就是你的資本；

（7）聆聽下屬建議，他們將是你的智囊團；

（8）如果有人舉止怪異，應(yīng)及時調(diào)查處理；

（9）盡可能委婉地讓大家知道你的想法，沒有人喜歡被蒙在鼓里；

（10）解釋“為什么”要做某事,如盯員工會把事情做得更好；

（11）如果犯了錯誤，立刻承認(rèn),并且表示歉意，如推卸責(zé)任，責(zé)怪旁人，別人一定會瞧不起你；

（12）告知員工他所擔(dān)負(fù)職務(wù)的重要性,讓他們有安全感；

（13）提出建設(shè)性的批評，批評要有理由,并找出發(fā)主進的方法；

（14）在責(zé)備某人之前，先指出他的優(yōu)點,表示你只是希望能幫助他；

（15）以身作則，樹立好榜樣；

（16）言行一致,不要讓員工弄不清要到底應(yīng)該做什么；

（17）把握住每一個機會,表現(xiàn)你以員工為驕傲，這樣能使他們發(fā)揮最大的潛力；

（18）假如有人發(fā)牢騷，需趕緊找出他們不滿之處；

（19）盡最大可能，安撫不滿的情緒,否則所有的人都會受到波及；

（20）制訂長、短期目標(biāo),以便讓人們據(jù)以衡量自己的進步；

（21）支持你的員工，應(yīng)有的權(quán)力與責(zé)任是不可分的。

水療男賓年終工作總結(jié)14

篇1：沐足樓面員工培訓(xùn)計劃表 xxx沐足樓面員工培訓(xùn)計劃表1、2、3、培訓(xùn)時間早上：10:00-12:00，下午14:00-18:00 培訓(xùn)地點：xxxxxxxx 培訓(xùn)內(nèi)容項目計劃表如下：xxxxxxx 20_年7月28日

制表人：xxxxx篇2：沐足部工作計劃及營銷策劃 沐足部工作計劃及營銷策劃

為了更好的提高部門的服務(wù)品質(zhì)，提高沐足的入座率和棋牌間的開房率。營造更加舒適的休閑環(huán)境，打造 高效益、高品質(zhì)服務(wù)的優(yōu)秀團隊?，F(xiàn)草擬以下計劃。

一、服務(wù)員技能培訓(xùn)。

1、禮儀、禮貌、站姿、禮貌用語、服務(wù)技巧及流程 的培訓(xùn)。

2、灌輸團隊精神，營造互助、互愛的工作環(huán)境。

3、制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，清理衛(wèi)生死角，做到干凈舒適。

二、技師服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)。

1、培訓(xùn)禮儀禮貌、手式、服務(wù)態(tài)度、職業(yè)道德。

2、提高技師擴客的積極性、培訓(xùn)與客人溝通能力。

3、制定規(guī)章制度，杜絕服務(wù)陋習(xí)。

三、怎樣提高餐吧客人用餐率。

1、做好餐吧區(qū)的衛(wèi)生工作，合理擺放各種餐具和設(shè) 施。

2、極力推介中餐與晚餐的客人用餐，沐足客人可享 受超值服務(wù)。可試行打折與收取低價位方式。

3、推出新菜品種，不要一成不變。

1、做好宣傳效應(yīng)，做到眾所周知。

2、推出多品種茶并收取茶錢以抵消低價位每小時的 差距。

3、試行員工定房并給予一定提成，如每間5元。

4、可通過派發(fā)優(yōu)惠卡和體驗卡形式。如優(yōu)惠卡打折、體驗卡免1小時房費。

建議；

1、服務(wù)員月獎金交給部門分配，根據(jù)員工平時工作 態(tài)度進行評級來獲取相應(yīng)獎金。以刺激工作積極性。

2、增加水果和免費食品的種類，根據(jù)客人所做項目 來贈送。讓客人覺得多消費物有所值。

3、為了提高技師擴客積極性，根據(jù)所訂房客數(shù)給予 適當(dāng)獎勵。

4、更改服務(wù)項目。取消60分鐘項目、增加90分鐘 項目，（收費78元技師服務(wù)加推背和送藥水泡腳）

篇3：沐足樓面培訓(xùn)大綱 xxxxx沐足樓面培訓(xùn)大綱

1、集合整隊點到，男女站姿企業(yè)文化

① 以3秒鐘集合完畢，立正、向右看齊、向前看、從左至右報數(shù)，1、2、3····10報數(shù)完 畢。② 男孩站姿兩眼面帶微笑，目視前方，兩腳與肩同寬，昂頭挺胸、左手握右手放至臀部至 上。

③ 我們的使命是：“愿與品尚共同打造沐足行業(yè)一流手法、一流服務(wù)，成為沐足行業(yè)里的 佼佼者”

④ 我們的愿景是：“愿每個與品尚沐足有緣的人共同成長，引領(lǐng)潮流，打造出一個鋼鐵般 團隊。

⑤ 我們的價值觀是：“務(wù)實和諧，同心跨越”

2、十句禮貌用語，手勢禮、鞠躬禮及儀容儀表標(biāo)注要求 ① 十句禮貌用語：

⑴ “晚上好，歡迎光臨” ⑵ “請問先生/小姐” ⑶ “對不起，打擾一下” ⑷ “不要意思，讓您久等了” ⑸ “請慢用”

⑹ “請問有什么需要” ⑺ “有什么需要盡管吩咐” ⑻ “祝您休閑愉快” ⑼ “請慢走”

⑽ “歡迎下次光臨”

② 手掌手勢標(biāo)準(zhǔn)要求：四指并攏、大拇指扣住食指第二關(guān)節(jié)、近距離打手勢120度，遠距離打手勢90度。

③鞠躬禮：昂頭挺胸、面帶微笑、鞠躬90度

④儀容儀表：男前不遮眉、側(cè)不遮耳、后不遮領(lǐng)、著裝整潔 女頭發(fā)盤起、畫淡妝、打眼影、打唇油、著裝整潔、面帶微笑

3、時間段問好、引領(lǐng)手勢距離和遠去接客禮儀及接客送客標(biāo)準(zhǔn)要求 ①早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好

②引領(lǐng)客人見房，在客人前面距離米至2米之間，手勢打直與肩平行，走三步，回頭一次觀察客人的動態(tài)

③當(dāng)在營業(yè)區(qū)或崗位上發(fā)現(xiàn)客人朝我們方向走來時，主動上前迎接客人，面帶微笑，小跑到客人前1－2米時停下，站在左邊鞠躬問好，把客人帶到指定位置，服務(wù)完客人之后，迅速回到工作崗位

④前臺咨客接客時，鞠躬禮并說晚上好，歡迎光臨品尚沐足

⑤客人在前臺買完單時，咨客這邊帶領(lǐng)客人走到電梯口幫客人把電梯打開，先生請帶好您的隨身物品，請慢走，歡迎下次光臨。

4、開房流程、收房流程、托盤姿勢標(biāo)準(zhǔn)、蹲姿標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)忌語 ①開房標(biāo)準(zhǔn)

帶客人開房時先打開燈、電視、空調(diào)，詢問客人需要什么飲品水果，需要安排其它項目嗎？按排好之后，先生請稍等您需要的飲品水果馬上送到。②當(dāng)客人離開房間，服務(wù)員進行收房，先關(guān)電視機、關(guān)空調(diào)、在收沙發(fā)位、收拾臺面雜物后，打掃地面衛(wèi)生，做好一切在把房間用完的物品補齊。③托盤標(biāo)準(zhǔn)五指分開、掌心凹下，胳膊第二關(guān)節(jié)夾在身體腎部方位，行走時，抬頭挺胸，靠左邊行走

④蹲姿標(biāo)準(zhǔn)，半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝蓋上，右手放上右膝蓋上抬頭挺胸面帶微笑。

⑤服務(wù)忌語：在服務(wù)客人面前不能說 〈1〉唉：喂：什么；不知道；不清楚；

5、營業(yè)區(qū)定崗、串崗、離崗及交接班標(biāo)準(zhǔn)要求

水療男賓年終工作總結(jié)15

一、齊心協(xié)力創(chuàng)業(yè)績

(1)經(jīng)營創(chuàng)收

通過調(diào)整、拓展銷售渠道，推出房提等相關(guān)措施大大提高了員工的銷售熱情，直接為酒店增加了營業(yè)收入。

截止今日本月共計售房2679間，出租率達到，所收取房費840102元，平均房價元，產(chǎn)生的收入約占一至三月的34%，是指標(biāo)完成比較理想的一個月。

(2)管理創(chuàng)利

通過狠抓管理、強化《員工行為基本準(zhǔn)則》，對于儀表、微笑、問候等軟性服務(wù)的培訓(xùn)、現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺的窗口形象，不斷提高員工的服務(wù)水準(zhǔn)，為酒店留住了老顧客的同時也帶來的新面孔。

二、方式與體會

(1)方式

前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的，看似簡單，要在細(xì)節(jié)方面要做的完善、專業(yè)就要求員工的整體素質(zhì)達到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開，每個人雖有不同的方式，但大同小異。例如：1、在顧客進店時起身站立;2、在距離4~5米處問好;3、詢問客人需求;4、為客人辦理業(yè)務(wù)，并告知相關(guān)注意事項;5、為客人指引方向，祝其入住愉快。.

工作主線簡潔明了，為讓顧客滿意，卻必須在細(xì)枝末節(jié)來展現(xiàn)我們的待客之道。對客人要尊稱，盡可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對客微笑，讓他(她)們體會到服務(wù)來自真誠，滿意來自科苑;要用最短的時間、最快的速度為客人辦理業(yè)務(wù)。其中縮短時間的有效方法就是同一時間做多項任務(wù)，比如：為客人辦理入住時告知客人早餐地點、時間以及回應(yīng)客人的詢問，同時收銀員收取客人相應(yīng)押金或做相應(yīng)金額的預(yù)授權(quán)?？焖俎k理要求了解房間類型、內(nèi)置配備、價格、朝向以及適合什么類型的客人居住，做到完美接待。

(2)體會

工作中為更好、更快、更準(zhǔn)確的對客服務(wù)，當(dāng)班接待員與收銀員始終設(shè)定為定向組合，兩個人的默契是影響工作質(zhì)量的關(guān)鍵點，在這個月中，雖有新員工的加入，但絲毫沒有影響到工作的正常進行，老員工也起到了表率作用，帶領(lǐng)新員工共同發(fā)展，在工作中燃起了熱情，給原本枯燥的工作添加了一些色彩。

三、目前存在問題與建議

(1)財務(wù)發(fā)出的票據(jù)未蓋章;建議：由財務(wù)辦公室人員印好章之后由前廳部人員直接領(lǐng)取使用。

(2)接待員對新版發(fā)票的熟悉度不夠;建議：了解發(fā)票可開具項目，可開具方式以及發(fā)票作廢的標(biāo)注。

(3)接待員新增“新科苑房態(tài)與會議預(yù)定一覽表”;建議：盡可能貼近無紙化辦公。

(4)免費房、折扣房的簽字問題;建議：接到相關(guān)通知后，在前臺當(dāng)班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標(biāo)注接待或折扣原因上交到財務(wù)審計，由日審找到相應(yīng)通知人簽字確認(rèn)。

十、工作計劃

(1)實行每日由夜班人員結(jié)算團隊和啞房，次日送單;

(2)對細(xì)節(jié)服務(wù)進行培訓(xùn)和監(jiān)督，主抓儀容儀表，定崗定位;

(3)加強衛(wèi)生的保持，堅持做好日常衛(wèi)生;

(4)加強部門與部門的相互溝通，建立更好的和諧團隊。

水療男賓年終工作總結(jié)16

沐足部長工作總結(jié)文本

篇1：天健足浴年終總結(jié)個人演講稿

足浴部年終總結(jié)個人演講稿

大家好，首先我很高興參加這樣的活動，能有這樣的機會和大家聚在一起，特別又是在這樣的日子里真的感到即熱鬧又興奮。

先做個簡單的自我介紹吧。我是咱們足浴部的主管我叫劉艷妮，在這里我要說的是，首先祝福大家新年快樂。

其實來到咱們足浴部也有半年的時間了，我也不知道大家為什么會選我來做這個個人總結(jié)。這個問題我還真想了很久，也許可能就是大家說的重量級吧。

咱們足浴部從我來的這半年時間里、業(yè)績方面有好過也有低落的時期，從我一個收銀員到一個主管的階段也見證了這半年之間的變化。在這里我想說的是、很感謝我們的足浴部段經(jīng)理以及各位老總是他們給了我一次成長的機會，讓我站在這樣的位置上、特別是在這段主管的任職期間我學(xué)會每天抱個計算機去拍業(yè)績、學(xué)會了原來員工犯錯我還要承擔(dān)。說到這些我可真是感慨萬千，當(dāng)然現(xiàn)在想想這些對我個人而言真的是一種歷練、一種成長。

或許對我自身而言仍有些許不足，但對接下來的工作我卻充滿信心。因為我們足浴部最近三個月的業(yè)績一直都屬于上升階段、特別是我們的段經(jīng)理也給我們在營銷以及客源方

供了許多方法。至今為止來足浴消費的客人從原先的58元消費標(biāo)準(zhǔn)上，大多都轉(zhuǎn)變?yōu)?28、158、198元等項目的消費，上個月的業(yè)績較以前的狀態(tài)已經(jīng)跨越了將近3萬元。相信在接下來的工作之中我也會繼續(xù)努力、繼續(xù)加油。讓足浴部的業(yè)績再次刷新。謝謝

篇2：沐足部日常用語

沐足按摩各管理部門崗位職責(zé)

經(jīng)理工作職責(zé)

職位：副總經(jīng)理

直屬上司：總經(jīng)理

直屬下屬：主管

主要職責(zé)：

1、接受總經(jīng)理的督導(dǎo)，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全權(quán)負(fù)責(zé)沐足閣的經(jīng)營和管理。

2、貫徹實行公司大政方略，訂立各崗們業(yè)務(wù)操作制度，并督導(dǎo)實施，隨時分析存在的問題，整改弊端，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

3、根據(jù)市場變化和客人需要，制定公司營銷活動，并推動實行，同時控制成本，帶領(lǐng)各部 門達成各項經(jīng)濟指標(biāo)。

4、制訂休閑中心人員編制，負(fù)責(zé)各部門各職位，考核聘用工作，安排監(jiān)督各級員工培訓(xùn)，根據(jù)業(yè)務(wù)需要，合理

組織和調(diào)配人員，提高工作效率。

5、協(xié)調(diào)各部門的溝通協(xié)作關(guān)系，全面組織公司運作正常。

6、建立科學(xué)公正的管理體系，健全公司管理制度，關(guān)心員工，促進內(nèi)部團結(jié)，發(fā)揮集體潛 能，不斷創(chuàng)新進步。

7、協(xié)調(diào)好各部門的相互關(guān)系，以利相互，配合工作。

8、主持公司管理會議，聽取部屬工作匯報，對各環(huán)節(jié)工作進行整改協(xié)調(diào)。

9、每月工作進行總結(jié)，并制訂下月計劃。

10、對部門副經(jīng)理級以下員工有直接提議任免權(quán)。

主管工作職責(zé)

職位：主管

直屬上司：副總經(jīng)理

直屬下屬：樓面主任、技師房主任、客戶主任

主要職責(zé)：

1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)和管理沐足部的日常工作，貫徹落實公司各項規(guī)章制度，按照 經(jīng)理的工作指令，保證沐足部各項工作順利進行。

2、制定部門工作計劃，建立、健全沐足部的管理制度，各崗位具體工作內(nèi)容，職責(zé)規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督貫徹落實。

3、分析同行業(yè)的經(jīng)營狀態(tài)及市場發(fā)展趨勢，組織各分

部完成營業(yè)指標(biāo)業(yè)務(wù)，抓好財產(chǎn)管理 及核算，控制各開支，提高經(jīng)濟效益。

4、充分調(diào)動本部各級管理人員的工作積極性，并督導(dǎo)管理人員工作，通過管理人員監(jiān)督部 門員工的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量，不定期或定期的抽查各崗位的工作情況，做到賞罰分明。

5、抓好管理層的思想教育工作，制定培訓(xùn)計劃，安排對管理層進行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使之達 成公司要求的業(yè)務(wù)水平。

6、參加公司例會和其他有關(guān)會議，主持部門會議，聽取管理人員工作匯報，研究問題，布 置任務(wù)。

7、收集和征求客人意見和建議，主持部門會議，分析服務(wù)質(zhì)量及部門管理中存在的問題，并提出整改措施。

8、搞好與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作。

9、不定期進行對周邊場所進行市場調(diào)查結(jié)合公司實際情況做出調(diào)整，并不斷推陳出新。

10、對部門主任級以下員工有直接提議任免權(quán)。

培訓(xùn)師傅工作職責(zé)

職位：培訓(xùn)師傅

直屬下屬：鐘房部長、鐘房、技師

主要職責(zé)：

1、直接副總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)本部門新老技師的培訓(xùn)工作。

2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師禮貌禮節(jié)、行為規(guī)范、按摩手法及技師對公司的認(rèn)識。

3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師的公關(guān)技巧，讓技師學(xué)會推銷自己和讓客人享受最好的服務(wù)。

4、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師對公司運作的了解，規(guī)章制度、出品、消費情況、設(shè)備的使用。

5、了解本部門技師的心態(tài)，上鐘情況，做好技師的思想工作，及時向部門主管匯報技師工 作。

6、按時參加部門全會，完成上司的工作指令，做好上傳下達的工作。

7、嚴(yán)于律已，獎罰分明，對技師一視同仁，搞好團結(jié)和睦、公平競爭的工作氣氛。

8、制定培訓(xùn)計劃，嚴(yán)格按照要求培訓(xùn)效果，保證技師上崗前全面合格。

9、不定期對技師各項技能過行抽查，保證技師服務(wù)水平。

10、協(xié)助鐘房部長落實各項規(guī)章制度的實施，監(jiān)督每位技師的行為規(guī)范及服務(wù)。

11、研究同行業(yè)服務(wù)技巧的趨勢，根據(jù)本公司的實際情況，對技師手法要常有創(chuàng)新，保持本 部門的經(jīng)營特色。

樓面主任工作職責(zé)

職位：樓面主任

直屬上司：主管

直轄下屬：樓面部長、客戶部長

主要職責(zé)：

1、在主管的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助主管負(fù)責(zé)和管理部門的日常工作，按照部門主管的工作指令，貫 徹落實公司各項規(guī)章制度，保證各項工作順利進行。

2、制定工作計劃，安排本部門部長級以下的崗位具體工作內(nèi)容，職責(zé)規(guī)范，并監(jiān)督本部門 部長的工作。

3、培訓(xùn)