黃瓜、大米、姜，大米120克，黃瓜3根，鹽少許，生姜10克。黃瓜切成片，大米洗干凈，生姜切成粒，1000毫升水，水開后下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢熬至熟后加入黃瓜片，湯稠后加入作料即可起鍋。早晚服用，可祛斑，減肥，美白。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明：黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

　　還有，用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤(rùn)、消除雀斑。