小編推薦：見效最快的美容方法 一天祛皺祛疤

　　白菜為十字花科，原是一種散葉型，直到宋代，才有結(jié)球包心型，到了元末明初，實(shí)心大白菜，最重可長到8公斤左右，曾被譽(yù)為蔬菜中的“神品”。清朝光緒年間，曾將3棵膠州大白菜送東京博覽會展出，從此，白菜傳入日本。

　　美國紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。白菜中的纖維素不但能起到潤腸促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津除煩解渴利尿通便清熱解毒之功。民間也常說：魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

　　在秋冬季吃白菜能養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

　　秋冬季空氣干燥，寒風(fēng)對人的皮膚傷害很大。白菜中含有豐富的維生素CE，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。