“百草之王”——人參

　　人參含有100多種有效成分，主要為人參皂甙、人參活素、少量揮發(fā)油、各種氨基酸和人參多肽、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、B2、煙酸、泛酸等等。其中人參皂甙是最主要的活性物質(zhì)，具有抗老化、抗感染的作用。

　　人參的滲出液對皮膚沒有任何不良刺激，還能有效抵抗膽固醇，幫助新陳代謝，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增強皮膚營養(yǎng)，防止皮膚脫水、硬化、起皺，從而保持皮膚角質(zhì)層中的水分，令肌膚嫩滑富有彈性。人參中還含有能較強的抑制黑色素沉著的酶（酪氨酸酶），可以增白祛斑。

　　支招：

　　凡脾虛食欲不振，面黃肌瘦，倦怠乏力者，可與白術(shù)、茯苓、甘草配伍，補中益氣。人參忌鐵器，不可用鐵鍋，鋁鍋煎煮;不宜與茶同服;服用要適量！

　　“眾藥之王”——甘草

　　甘草的藥用部位是根及根莖，可補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛。甘草是中最有合作精神，是中藥中應(yīng)用最廣泛的藥物之一，可以調(diào)和諸藥，且藥性和緩，默默地發(fā)揮自己的功效。如同業(yè)界大牌一樣，許多處方中都由它“壓軸”，身份地位可見一斑。

　　支招：

　　想要跟好的發(fā)揮甘草的美白作用，可以將甘草煎湯內(nèi)服，也可以外用，研成粉末后敷面。但要注意，不宜與京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。