均衡飲食不容易做到時(shí).可以適時(shí)服用維生素補(bǔ)充劑來(lái)對(duì)抗老化。每個(gè)人的生活習(xí)慣不同，所需補(bǔ)充的維生素也不一樣.最簡(jiǎn)單的就是補(bǔ)充一個(gè)復(fù)合維生素片。

　　每天補(bǔ)充一個(gè)復(fù)合維生素片.即使和食物所攝取的營(yíng)養(yǎng)素有重復(fù).對(duì)身體也不會(huì)造成負(fù)擔(dān).因?yàn)橐话愕膹?fù)合維生素片的劑最.是根據(jù)每日建議里調(diào)配的.所以吃一個(gè)并不會(huì)過(guò)且.加強(qiáng)型的復(fù)合維生素則要注意成分。然而就算每天都吃一個(gè)復(fù)合維生素片.還是要搭配均衡飲食.才是健康之道。

　　中國(guó)人維生素B2普遍攝取不足

　　另外根據(jù)調(diào)查指出.中國(guó)人的乳類攝取普遍不足.外食族比例極高.素食人群也不少，所以營(yíng)養(yǎng)失衡的情形相當(dāng)普遍.其中普遍攝取不足的就是維生素B2。而維生素B2是新陳代謝必需的營(yíng)養(yǎng)素，它能促進(jìn)細(xì)胞再生.是對(duì)抗老化的重要維生素。

　　適量曬太陽(yáng)，讓維生素D形成

　　現(xiàn)在的瘦身風(fēng)氣極盛.常常會(huì)不當(dāng)節(jié)食.造成各種營(yíng)養(yǎng)不均的情形.讓身體老化的情形更加明顯.當(dāng)瘦身者刻意不攝取油脂類食物時(shí).很容易導(dǎo)致脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K不足。因此瘦身者在維生素方面的攝取，應(yīng)該要更積極注意。

　　還有一種維生素的攝取量.一定要特別留意.那就是維生素D。維生素D是由皮膚受陽(yáng)光照射而產(chǎn)生.但隨著人體的衰老.這種生成能力也漸漸減弱。很多人怕曬黑，所以一年幾乎沒(méi)曬過(guò)太陽(yáng).因此很多人的維生素D是缺乏的。

　　少了維生素D.會(huì)增加骨質(zhì)疏松、血管硬化和多種癌癥發(fā)生的幾率.所以適量曬太陽(yáng).讓維生素D得以形成.是非常重要的。每天大約曬10分鐘就可以了.如果怕臉曬黑.可交替曬曬手腳。

　　攝取維生素時(shí)的禁忌

　　雖然補(bǔ)充維生素好處多多.可以抗老、強(qiáng)化身體所不足的各種養(yǎng)分。但是服用維生素補(bǔ)充劑.不應(yīng)該是唯一途徑.由食物補(bǔ)充也很重要.過(guò)度依賴時(shí).可能導(dǎo)致健康受損。另外.補(bǔ)充維生素也不是越多越妹

　　例如維生素E.雖具有良好的抗氧化作用.但是攝取過(guò)量卻可能中毒。一些脂溶性維生素.如維生素A、維生素D.若攝取過(guò)量會(huì)有惡心、頭痛、腹瀉等情形.甚至?xí)?dǎo)致腎臟鈣化.引起尿毒癥。所以服用前應(yīng)詢問(wèn)醫(yī)師.不能隨便搭配服用。