面容皎好美艷、皮膚白皙細(xì)嫩有賴于我們對(duì)身體的日常調(diào)理與保養(yǎng)。然而，許多愛(ài)美的女性，常常把希望寄托在高級(jí)化妝品上，忽略最根本的“美容之道”---食物。

　　皮膚的健美與各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取密切相關(guān)，如果皮膚得不到體內(nèi)豐富的營(yíng)養(yǎng)供給，即使是高級(jí)的化妝品以及加倍的護(hù)理，也難以使其健美。

　　食物在提供我們新陳代謝和日?；顒?dòng)所需的能量以外，還使我們的肌膚得到充分的滋養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)均衡的人，皮膚滋潤(rùn)有光澤，皺紋和斑點(diǎn)較同齡人少，顯得年輕有活力。

　　有益皮膚健康的食物有：

　　1.長(zhǎng)葉萵苣。6片萵苣葉子就可以提供1天所需的維生素A，可促進(jìn)細(xì)胞代謝。另外萵苣中的鉀能促進(jìn)血液循環(huán)，讓皮膚獲得更多養(yǎng)分。

　　2.西紅柿。西紅柿中的番茄紅素可保護(hù)皮膚中的膠原，使之不易剝落。德國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素有助展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈。

　　3.草莓。草莓中的維生素C可促進(jìn)膠原纖維生成，使皮膚光滑有彈性。

　　4.蘋果。蘋果皮中的抗氧化劑槲皮素可保護(hù)皮膚免受短波紫外線的傷害。因此，大太陽(yáng)天，出門前除了抹防曬霜，不妨再吃個(gè)蘋果。

　　5.大豆。研究發(fā)現(xiàn)，三四十歲的婦女常吃豆豉(富含大豆異黃酮“糖苷配基”)，有助于改善皮膚松弛。

　　6.雞蛋。研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中富含葉黃素和玉米黃素，可使人體抵抗紫外線能力提高4倍。

　　7.杏仁。每天吃一把杏仁可提高維生素E水平，維生素E能抑制皮膚衰老，防止色素沉著。

　　8.核桃。核桃富含α亞麻酸，可滋潤(rùn)皮膚，保持皮膚彈性。

　　9.黑巧克力。可可中的脂肪可促進(jìn)血液循環(huán)。研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)12周每天喝半杯富含黃酮混合物的可可飲料(包括黑巧克力)，可使皮膚更柔軟、光滑、滋潤(rùn)。

　　10.優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油。有益健康的初榨橄欖油所含的必需脂肪酸(EFAs)有助于防止紫外線傷害皮膚，并有助皮膚保濕。人體無(wú)法合成EFAs，因此最好每天攝入1湯匙橄欖油。

　　11.全谷食物。面包等谷類食物中的抗氧化劑，對(duì)保護(hù)皮膚具有重要作用。人體中的自然抗氧化劑會(huì)隨著年齡增大而減少，因此必須通過(guò)飲食予以及時(shí)補(bǔ)充。