枇杷花的功效：

　　枇杷花為薔薇科植物枇杷的花，枇杷花有治傷風(fēng)感冒，咳嗽痰血的功效。而枇杷果有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺痿咳嗽、胸悶多痰；枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功效。

　　名稱：枇杷花

　　枇杷花的功效與作用

　　性味：味淡，微溫。《重慶草藥》

　　功效：治傷風(fēng)感冒，咳嗽痰血。

　　用法與用量：內(nèi)服：煎湯，2——3錢；或研末。

　　選方：

　　1、枇杷花治頭風(fēng)，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二錢，日二服。（《綱目》）

　　2、花蒸蜂蜜，治傷風(fēng)感冒，潤喉止咳?！顿F州民間方藥集》

　　3、 枇杷花治枯癆咳嗽，痰中帶黑血：枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。燉肉服。（《重慶草藥》）

　　4、枇杷花治寒咳?！睹耖g常用草藥匯編》

　　枇杷秋萌冬花，春實夏熟，備四時之氣，無他物類者。果實與葉均可入藥，有潤肺化痰之效。據(jù)《本草綱目》記載，枇杷花具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風(fēng)、鼻涕清涕”等功效。

　　枇杷花的作用：

　　枇杷花有治傷風(fēng)感冒，咳嗽痰血的功效；枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功效；而枇杷果有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺痿咳嗽、胸悶多痰。

　　枇杷花糯米粥

　　材料：糯米70克，枇杷花20g，枇杷葉2片，冰糖適量

　　功效：枇杷花的功效：枇杷花茶具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風(fēng)、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨特的保健作用。

　　做法：

　　1、糯米洗凈，浸泡30分鐘；

　　2、把枇杷花與葉洗凈；

　　3、取砂鍋，放適量清水，放入枇杷花與葉子；

　　4、大火煮開，小火15分鐘；

　　5、撈去雜質(zhì)；

　　6、放入糯米，加點油；

　　7、大火煮開，小火40分鐘；

　　8、加些冰糖即可。

　　中醫(yī)認(rèn)為枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺痿咳嗽、胸悶多痰。除果實外，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能，用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢；枇杷核則用于治療疝氣，消除水腫，利關(guān)節(jié)。枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩ｈ凌酥泻锌嘈尤蔬?，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時感冒。枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養(yǎng)素呢！因此，枇杷也被稱為“果之冠”，可促進(jìn)食欲、幫助消化；也可預(yù)防癌癥、防止老化。枇杷的全身都是寶，樹梗可以用來做中藥；樹葉可清熱、治胃?。还獾臓I養(yǎng)很高，常吃對兒童發(fā)育很有幫助，而且可以止咳、潤肺、清熱、利尿。