蘆薈花的功效：

　　蘆薈花為百合科植物斑紋蘆薈的花，蘆薈花有清肺止咳；涼血止血；清熱利濕的功效，蘆薈花有主治咳嗽；吐血；白濁的作用。內(nèi)服：煎湯，1-2錢(qián)。外用：煎水洗。

　　性味：苦；寒

　　歸經(jīng)：肺；脾；胃；膀胱經(jīng)

　　功效：清肺止咳；涼血止血；清熱利濕。

　　蘆薈花的功效與作用

　　主治：咳嗽；吐血；白濁

　　用法用量：內(nèi)服：煎湯，1-2錢(qián)。外用：煎水洗。

　　摘錄：《中華本草》

　　1、蘆薈花治月內(nèi)嬰兒眼不開(kāi)：蘆薈花煎水洗。（《嶺南采藥錄》）

　　2、蘆薈花治內(nèi)傷吐血：蘆薈花以酒煎服。（《嶺南采藥錄》）

　　3、蘆薈花治咳嗽、咳血：蘆薈花（干品）三至五錢(qián)。水煎服。（《南方主要有毒植物》）

　　4、蘆薈花治白濁：蘆薈花和豬肉煎湯服。（《嶺南采藥錄》）

　　蘆薈花的作用：

　　蘆薈是熱帶沙漠植物，具有藥用、保健作用，吃蘆薈要根據(jù)各人體質(zhì)，蘆薈對(duì)于實(shí)熱體質(zhì)比較適宜對(duì)于虛寒體質(zhì)以及陽(yáng)虛、氣虛的人就不太適宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，體力不足的、記憶下降、活力不足的等等。

　　1、美容護(hù)膚。蘆薈中含的多糖和多種維生素對(duì)人體皮膚有良好的營(yíng)養(yǎng)、滋潤(rùn)、增白作用；蘆薈中含的膠質(zhì)能使皮膚、肌肉細(xì)胞收縮，能保護(hù)水分，恢復(fù)彈性，消除皺紋。蘆薈對(duì)面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用，不論內(nèi)服、外用都有效果。

　　2、解毒消炎，蘆薈含酚類(lèi)、蘆薈素、蘆薈酊、有機(jī)酸等成分，對(duì)某些細(xì)菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對(duì)某些呼吸道、消化道炎癥有一定的的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用，不可盲目以免造成傷害。

　　3、扶正祛邪。增強(qiáng)免疫蘆薈中的粘多糖類(lèi)物質(zhì)，有很好的扶正祛邪作用，能提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當(dāng)吃點(diǎn)蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過(guò)敏、強(qiáng)心、利尿作用，有利于老年人健康。

　　4、健胃通便，蘆薈有增強(qiáng)胃腸功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強(qiáng)體質(zhì)。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時(shí)可以吃點(diǎn)蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，一般服后8-12小時(shí)即可排便。

　　蘆薈炒肉絲

　　功效：通便，促進(jìn)傷口愈合，抗菌消炎。蘆薈還有美容作用，可使皮膚細(xì)膩光滑。

　　材料：蘆薈350克，豬里脊50克、精鹽、水淀粉、豆?jié){、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。

　　做法：

　　1、將蘆薈洗凈去皮，切成絲。

　　2、豬里脊切成絲，加入水淀粉、醬油攪勻。

　　3、坐鍋點(diǎn)火倒油，加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調(diào)味，加少許水淀粉勾芡即成。

　　蘆薈蔬菜湯

　　材料：新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯

　　做法：先燒開(kāi)雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。煮湯過(guò)程中如表面浮出殘?jiān)⌒囊ǔ?。如果水分蒸發(fā)，可再補(bǔ)充少許水分。

　　功效：這是一道營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蔬菜湯，最適合沒(méi)有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。