【藥 材 名】草豆蔻

　　【英 文 名】Katsumade Galangal Seed

　　【拉 丁 名】Semen Alpiniae

　　【別名】豆蔻，漏蔻，草果，草蔻，大草蔻，偶子，草蔻仁，飛雷子，彎子

　　【名稱考證】草豆蔻（《雷公炮炙論》），豆蔻（《別錄》）、漏蔻（《南方異物志》）、草果（《通志》）、草蔻（《本草從新》）、大草蔻（《藥材資料匯編》）、偶子（《中藥志》）、草蔻仁、飛雷子、彎子（《廣東中藥》）

　　【科目來源】雙子葉植物藥姜科植物【藥用部位】草豆蔻的種子團。

　　【性味歸經(jīng)】辛，溫。①《別錄》：“味辛，溫，無毒?！雹凇肚Ы?amp;middot;食治》：“味辛，溫，澀，無毒?！?③《醫(yī)學啟源》：“氣熱，味大辛?！?/p>

　　入脾、胃經(jīng)。①《湯液本草》：“入足太陰、陽明經(jīng)。”②《本草再新》：“入心、脾、肺三經(jīng)。”

　　【功效分類】芳香化濕藥

　　【功效主治】溫中散寒，行氣止痛，燥濕健脾。治心腹冷痛，痞滿食滯，噎膈反胃，寒濕吐瀉，痰飲積聚。

　　【用法用量】內(nèi)服：煎湯，0.8～1.5錢;或入丸、散。

　　【用藥忌宜】陰虛血少，津液不足，無寒濕者忌服。

　?、佟侗静萁?jīng)疏》：“凡瘧不由于瘴氣;心痛胃脘痛由于火而不由于寒;濕熱瘀滯，暑氣外侵而成滯下赤白，里急后重，及泄瀉暴注口渴，濕熱侵脾，因作脹滿，或小水不利，咸屬暑氣濕熱，皆不當用。”

　?、凇侗静輦湟罚骸凹设F?！?/p>

　?、邸侗窘?jīng)逢原》：“陰虛血燥者忌之?！?/p>

　　【用藥配伍】配砂仁，宣通中下二焦氣機，芳香化濁，暖脾和胃，行氣止痛。配肉豆蔻，溫中散寒，行氣止痛功強，溫胃暖脾，澀腸止瀉功著，相使配對。配陳皮，可在理氣除濕，和胃暢中的功效方面起協(xié)同作用，使療效大增。配柿蒂，寒熱兼濟，辛開苦降，和中降逆之力大增。配半夏，燥濕健脾而治其本，化痰消食而治其標。

　　【炮制方法】揀凈雜質(zhì)，去殼取仁，用時搗碎。①《雷公炮炙論》：“凡使（草豆蔻），須用蒂，取向里子后取皮，用茱萸同于敖上緩炒，待茱萸微黃黑，即去茱萸，取草豆蔻皮及子，杵用之?！?②《藥類法象》：“（草豆蔻）面包煨熟，去面用?！?/p>

　　【資源分布】分布廣東、廣西等地。

　　【藥材鑒定】干燥種子團呈圓球形或橢圓形，直徑1.5～2.5厘米，表面灰白色或灰棕色。中間有白色隔膜分成3瓣，每瓣有種子多數(shù)粘連緊密。種子卵圓狀多角形，長3～5毫米，直徑約 3毫米。表面灰棕色，被一層白色透明的假種皮，背稍隆起，合點約在中央，種臍位于背側(cè)面，種脊為一縱溝，經(jīng)腹面至合點，破開后里面灰白色。氣芳香，味辛辣。以個圓、堅實者為佳。《開寶本草》及《本草圖經(jīng)》均謂《別錄》所載之豆蔻即草豆蔻，但觀其所述形態(tài)（參見本條“備考”）及《證類本草》“宜州豆蔻”附圖，似為Amomum 屬植物，與現(xiàn)用 Alpinia 屬的草豆蔻不同。

　　【古籍考證】出自《雷公炮炙論》①《唐本草》：“豆蔻，苗似山姜，花黃白，苗根及子亦似杜若?！?②《海藥本草》：“豆蔻，其根似益智，皮殼小厚，核如石榴，辛且香，蒳草樹也。葉如芄蘭而小，三月采其葉，細破陰干之，味近苦而有甘。”③《蜀本草》：“《圖經(jīng)》云，豆蔻苗似杜若;春花在穗端，如芙蓉，四房生于莖下，白色，花開即黃;根似高良姜;實若龍眼而無鱗甲，中如石榴子;莖、葉、子皆味辛而香。十月收?！雹堋侗静輬D經(jīng)》：“豆蔻即草豆蔻也，生南海，今嶺南皆有之。苗似蘆，葉似山姜、杜若輩，根似高良姜，花作穗，嫩葉卷之而生，初如芙蓉，穗頭深紅色，葉漸展，花漸出，而色漸淡，亦有黃白色者，南人多采以當果實。尤貴其嫩者，并穗入鹽同淹治，疊疊作朵不散落。又以朱槿花同浸，欲其色紅耳。其作實者，若龍眼子而銳，皮無鱗甲，中子若石榴瓣，候熟，采之暴干，根苗微作樟木氣?！雹荨毒V目》： “草豆蔻、草果雖是一物，然微有不同。今建寧所產(chǎn)豆蔻，大如龍眼而形微長，其皮黃白，薄而棱峭，其仁大如縮砂仁而辛香氣和。滇、廣所產(chǎn)草果，長大如訶子，其皮黑厚而棱密，其子粗而辛臭，正如斑蝥之氣，彼人皆用筆茶及作食料恒用之物。南人復用一種火楊梅偽充草豆蔻，其形圓而粗，氣味辛猛而不和，人亦多用之，或云即山姜實也，不可不辨?！?/p>

　　【化學成分】種子含山姜素（Alpinetin）、小豆蔻明（Carda-monin）。草豆蔻種子含揮發(fā)油約1%，揮發(fā)油中含有桉油精、α-蛇麻烯（α-humulene）、反-金合歡醇（trans-farnesol）、芳樟醇、樟腦、松油烯-4-醇 、蒔蘿艾菊酮（carvotanacetone）、乙酸龍腦酯、乙酸mang牛兒苗酯 （geranyl acetate）、肉桂酸甲酯、橙花叔醇（nerolidol）;另含黃酮類成分豆蔻素（cardamomin） 及山姜素（alpinetin）。

　　【化學鑒定】薄層層析：取本品適量，粉碎后加水蒸餾，提取的揮發(fā)油再加無水硫酸鈉脫水后點樣于硅膠G薄層板上，以桉油精、樟腦為對照品。用已烷-乙酸乙酯（85:15）展開，10%磷鉬酸乙醇液顯色，樣品液色譜在與對照品色譜相應位置上，有相同顏色斑點。

　　【相關選方】①治脾胃虛弱，不思飲食，嘔吐滿悶、心腹痛：草豆蔻肉八兩，生姜（和皮切作片子）一片，甘草四兩（銼碎）。上三味勻和入銀器內(nèi)，用水過藥三指許，慢火熬令水盡，取出，焙干，杵為末。每服一錢，沸湯點服。夏月煎之，作冷湯服亦妙。（《博濟方》豆蔻湯）

　　②治嘔逆不下食，腹中氣逆：豆蔻子七枚（碎），生姜五兩，人參一兩，甘草一兩（炙）。上四味切，以水四升，煮取一升五合，去滓。分溫二服，相去如人行五，六里。忌海藻、菘菜。（《廣濟方》豆蔻子湯）

　　③治冷痰嘔逆，胸脯不利：草豆蔻（去皮）、半夏（湯洗去滑，切，焙）各半兩，陳橘皮（湯浸去白，焙）三分。上三味，粗搗篩。每服三錢匕，水一盞，入生姜五片，煎至七分，去滓溫眼，不拘時侯。（《圣濟總錄》豆蔻湯）

　?、苤挝缚诶?，吃食無味及脾泄瀉不止，兼治酒后數(shù)囿如痢，心胸不快，不思飲食：草豆蔻半兩（每個面裹煨，候面焦黃，去面用），甘草一兩（炙），肉桂（去皮）一兩，陳皮（去白）一兩，蠻姜一兩。上五味，同為細末。每服一錢半，更入陳米末一錢，水一盞，棗二枚，同煎七分，溫服，其滓再煎服之。（《博濟方》草豆蔻散）

　?、葜涡翰睾篂a不止：草豆蔻一枚，剝開皮，入乳香一塊在內(nèi)，復用白面裹，慢火燒令熟，去面及豆蔻皮不用;上為細末，以粟米飲丸如麻子大。每服五、七丸，米飲下，無時。（《史載之方》豆蔻丸）

　?、拗位魜y心煩渴，吐利不下食：草豆蔻（去皮）一分，黃連（去須）一兩。上二味，粗搗篩。每脹三錢匕，水一盞，烏豆五十粒，生姜三片，煎至七分，去滓溫服，日三。（《圣濟總錄》草豆蔻湯）

　　【原生形態(tài)】草豆蔻多年生草本，高1～2米。根狀莖粗壯，棕紅色。葉2列，具短柄;葉片狹橢圓形或披針形，長30～55厘米，寬2～9厘米，先端漸尖，基部楔形，全緣，兩面被疏毛或光滑;葉鞘膜質(zhì)，抱莖，葉舌廣卵形，長3～6毫米，密被絨毛?？偁罨ㄐ蝽斏偦üｉL30厘米，密被黃白色長硬毛;花疏生，小苞片寬大，長2.5～3.5厘米，外被粗毛，花后脫落;萼筒狀，長約2厘米，外被疏柔毛，一邊開裂，頂端3裂;花冠白色，花冠管長約1.2厘米，上部3裂，中間裂片長圓形，兩側(cè)裂片橢圓形，唇瓣闊卵形，先端有3個淺圓裂片，邊緣具缺刻，白色，內(nèi)面具淡紫紅色斑點;側(cè)生退化雄蕊極短或不存在，發(fā)育雄蕊1，花絲扁圓形，粗大，具槽;子房下位，卵田形，密被淡黃色絹毛，花柱細長，緊貼于花絲槽內(nèi)，從藥隔中穿出，基部具2棒狀附屬物，柱頭略膨大，頂端下陷，具緣毛。蒴果圓球形，外被粗毛，萼宿存，熟時黃色。花期4～6月。果期5～8月。生于林緣灌木叢邊緣的草叢中或山坡高草叢中。

　　【參考出處】《雷公炮炙論》，《唐本草》，《蜀本草》，《海藥本草》，《本草圖經(jīng)》，《綱目》

　　【功效分類】芳香化濕藥