中醫(yī)認(rèn)為，黑色入腎，多吃黑色的食物可以補(bǔ)腎養(yǎng)腎，比如黑豆、黑米、黑芝麻等，這些黑色食物中又以黑芝麻的養(yǎng)生價(jià)值最高，也最受歡迎。對于上班族來說，早上喝一杯黑芝麻豆?jié){方便又養(yǎng)生，本文將介紹黑芝麻豆?jié){的兩種做法，以供參考。

　　黑豆黑芝麻豆?jié){

　　材料：黑豆20g、黑芝麻5g

　　做法

　　1、黑豆前晚先洗，再用小碗泡(半碗水就夠)，早上起來將黑豆撈出來加上黑芝麻跟半碗熱水泡半個(gè)小時(shí)(黑豆里邊的水可以留著待會(huì)煮)

　　2、將碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放進(jìn)料理機(jī)打磨，倒出

　　3、用半碗水將料理機(jī)清洗干凈到出跟之前打磨好的豆?jié){一起煮

青豆的功效與作用

　　4、中火煮，豆類一定要煮開，適量的攪拌，以免糊底。熄火過篩

　　小訣竅

　　1、過篩的時(shí)候，可以用白開水沖洗再倒入篩里，直到剛好一碗豆?jié){為止

　　2、其實(shí)這個(gè)我是一個(gè)人的量，相對的親們也可以加量。因?yàn)槲覜]有豆?jié){機(jī)只能用料理機(jī)打磨后煮開，如果有豆?jié){機(jī)的朋友那就更方便了。

　　3、這個(gè)我不加糖，很清香，不會(huì)覺得味道淡，主要是因?yàn)橛泻谥ヂ榘?/p>

　　4、豆渣還可以煎餅，只要加點(diǎn)面粉、調(diào)味料混合攪拌煎就行，很營養(yǎng)。不過要減肥的朋友小心熱量超標(biāo)啊。

　　5、主要對于上班族，這個(gè)就很方便，因?yàn)樵缟掀饋砼莺谥ヂ榈目障段叶际窃谧銎渌?。要營養(yǎng)要安心還得要放心，嘻嘻，那就自己動(dòng)手吧!

　　黃豆花生黑芝麻漿

　　材料：黃豆2/3杯，加花生25粒，黑芝麻約1/5杯，水

　　做法

　　1.黃豆2/3杯，加花生25粒，黑芝麻約1/5杯，按要求加水，選五谷豆?jié){即可。