蜂膠的功效與作用及食用方法
蜂膠是來自于蜜蜂采集的樹脂汁液與蜂蠟混合而成，蜜蜂將蜂膠用來填補(bǔ)蜂巢，用來抵御外來天敵的入侵與繁殖，也同時可以抑制蜂巢里腐敗物的產(chǎn)生，給蜜蜂一個干凈的生活空間。
這也就是為什么蜂巢通常處在陰涼潮濕的地方，而且空間狹窄，卻好幾萬只蜜蜂共處一室，依然安然無事的原因。一般來說，這種情況下，細(xì)菌跟病毒很容易就會滋生，但是因為蜂膠具有抗炎、抗菌、抗病毒的功效，所以利用蜂膠來填補(bǔ)蜂巢的蜜蜂，剛好可以解決此問題。
也因為這樣，所以蜂膠常被認(rèn)為具有預(yù)防感冒、過敏性鼻炎、身體器官發(fā)炎等功效，也可用來消毒外傷傷口;或稀釋后清洗外陰部，改善婦女生理衛(wèi)生;有狐臭的人也可稀釋涂抺，去除異味。
另外，蜂膠液一般都以酒精做為溶劑，因為蜂膠不溶于水，而酒精對蜂膠的溶解度最好。坊間有些蜂膠產(chǎn)品標(biāo)榜不含酒精，大多都是以丙二醇或是甘油來取代酒精溶解蜂膠。
一般以酒精當(dāng)溶劑萃取的蜂膠液產(chǎn)品，口感通常較為刺激，且易有酒精味道殘留。但就蜂膠萃取含量而言，若與以非酒精萃取之蜂膠產(chǎn)品比較，其有效成分萃取出的含量相對較多些。
最后值得注意的是，蜂膠雖然好處多多，但使用上面必須小心，蜂膠視用途可以外敷和內(nèi)用，建議最好先經(jīng)過稀釋使用，不然可以會適得其反，反而造成灼傷，另外未滿一歲的幼兒不可使用，一般兒童也應(yīng)減量使用，因為過量使用蜂膠可能會產(chǎn)生毒性作用。
值得一提的是，如果對花粉過敏的人最好也不要使用蜂膠，因為蜂膠也含有少量花粉，使用的話，可能會使過敏癥狀加劇。
蜂膠的功效與作用：
1、抑制腫瘤，增強(qiáng)放療、化療作用;
2、調(diào)節(jié)血脂，降低過高的膽固醇、甘油三脂和低密度蛋白，升高高密度脂蛋白;
3、調(diào)節(jié)血糖，增加降糖藥療效，改善糖尿病癥狀，防治糖尿病并發(fā)癥;
4、提高機(jī)體免疫功能，增加抗病能力;
5、抗菌，抗病毒，抗真菌，抗原蟲;
6、抗過敏，抗輻射，抗突變、抗疲勞、抗氧化、抗衰老;
7、消炎、解熱、鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘;
8、解痙、鎮(zhèn)痛、降壓、止血、止癢;
9、防凍、防裂、防腐敗、軟化角質(zhì);
10、抗?jié)?，保護(hù)潰瘍面，促進(jìn)壞死組織脫落，促進(jìn)組織再生與修復(fù);
11、軟化血管，增強(qiáng)血管張力，降低血管脆性及異常的通透性;
12、活血化瘀，降低血液粘稠度，減少紅血球、血小板聚集，減少血栓形成，防止動脈粥樣硬化，改善微循環(huán);
13、調(diào)節(jié)腸胃功能;
14、強(qiáng)化細(xì)胞膜，活化細(xì)胞，調(diào)節(jié)多種酶的活性;
15、護(hù)肝，解肝毒，對急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多種中毒性肝損傷有治療和保護(hù)的作用;
16、護(hù)膚美容，平復(fù)皺紋，分解色素，減少色素沉淀。
蜂膠的副作用：
蜂膠的毒副作用和年齡無關(guān)，只是組分過于復(fù)雜，而且因蜜蜂的采集具有隨意性，其成分無法明確估計，對其副作用的研究目前還只是理論分析。
蜂膠的基本組分是樹香脂復(fù)合物、多酚類物質(zhì)、多糖類物質(zhì)等。蜂膠中主要的具有保健作用的功效成份是黃酮類化合物。
雖說黃酮類物質(zhì)具有增強(qiáng)血管張力、降低血脂及膽固醇、改善微循環(huán)、護(hù)肝等的作用;然而,現(xiàn)在關(guān)于黃酮類化合物毒副作用的研究發(fā)現(xiàn),某些黃酮具有遺傳毒性,還可能干擾甲狀腺激素的合成;異黃酮的雌激素活性可能對動物和人的生長發(fā)育帶來不良影響;黃酮還可能影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、藥物代謝及神經(jīng)行為。
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