駐顏美容保健藥膳
駐 春 丹
【處方來源】重訂瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方
【處方】茯苓40g，人參10g，川椒3g，青鹽2g，白面150g。
【制作方法】將茯苓去黑皮，烘干打細(xì)粉。將人參、川椒打粗粉，加水約200ml，煎至100ml，取汁加青鹽并與獲薯粉、面粉和勻做餅，蒸熟即可。
【特色及功效】粉餅晶瑩綿軟，味道清淡。具有補(bǔ)虛駐顏之功效。
【應(yīng)用及用法】適用于老年人脾胃虛弱，容顏衰老明顯者。早、晚作正餐食用。
【方解】裁等健脾寧心，又是常用抗衰老藥物?，F(xiàn)代研究報(bào)道有增強(qiáng)免疫功能、抗腫瘤、鎮(zhèn)靜、保肝等功能。人參大補(bǔ)元?dú)?，調(diào)補(bǔ)五臟，安神益智，生津固脫，強(qiáng)精通脈，延緩衰老?，F(xiàn)代研究報(bào)道，具有抗衰老、抗氧化，調(diào)節(jié)免疫功能，提高老人適應(yīng)能力等。川椒具有溫中下氣，行瘀定痛等功能?，F(xiàn)代研究報(bào)道，具有降血壓、活血化瘀、保肝、抗炎、抗癌、耐缺氧等功能。古代抗衰老方劑中有配伍花椒應(yīng)用的記載。
【宜忌】外感熱證暫停食用。
烏飯美容卻老方
【處方來源】本草拾遺
【處方】南燭莖葉(或柿葉)250g，粳米 100g。
【制作方法】將南燭莖葉搗碎，漬汁浸粳米，九浸九蒸九曝。用此米作飯。
【特色及功效】米粒緊小，黑如玉珠。米飯顏色烏黑。具有益顏色，堅(jiān)筋骨，變白發(fā)，卻老延年之功效。
【應(yīng)用及用法】用于老年人抗衰老，證見面色衰敗，行走無力，早生白發(fā)等衰老征象。經(jīng)常作飯食用。
【方解】南燭，又名南天燭、烏飯樹，是杜鵑花科常綠灌木。酸澀無毒。江淮一帶，每于寒食節(jié)用葉煮飯，即為烏飯。民間認(rèn)為吃烏飯可強(qiáng)筋益氣，輕身長(zhǎng)壽。南燭果味甜，可食用。李時(shí)珍指出該果有“強(qiáng)筋骨，益氣力，固精駐顏”之功效。上方制法比較復(fù)雜，在容易取得南燭莖葉時(shí)，可隨時(shí)用莖葉汁煮飯食用亦可。
獨(dú) 我 紅 顏
【處方來源】中外女性美容健美百科全書
【處方】桑寄生5g，龍眼肉5g，淮山藥12g，大棗4枚(去核)，鵪鶉蛋10個(gè)，草毒3個(gè)，冰糖適量。
【制作方法】將鵪鶉蛋煮熟，去殼。每個(gè)草莓分切3塊。余藥水煎去滓取汁，入蛋、草莓、冰糖即成。
【特色及功效】造型美觀，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。具有使皮膚白里透紅、嬌美之功效。
【應(yīng)用及用法】適用于老年人五臟功能衰退，氣血虛弱所致的容顏衰老征象，如面色蒼白、惟恢、皺紋、老年斑等。吃蛋、草莓，喝湯。日一劑，早飯前食用。
【方解】桑寄生具有補(bǔ)肝腎的功能。《神農(nóng)本草經(jīng)》曰：“......充肌膚，堅(jiān)發(fā)齒，長(zhǎng)須眉”。龍眼肉補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神，是治療心脾血虛的重要藥物。血?dú)獬渥悖伱嫠ダ险飨罂梢缘玫骄徑狻，F(xiàn)代研究報(bào)道，具有抗氧化、抗腫瘤、降血脂、增加冠脈流星、增強(qiáng)免疫功能、增強(qiáng)體質(zhì)等功能。山藥補(bǔ)脾肺，充五臟，潤(rùn)皮毛、長(zhǎng)肌肉，為治諸虛百損、五勞七傷之要藥，為輕身延年之佳品。許多抗老延年的方劑中常配有山藥。現(xiàn)代研究報(bào)道，有增強(qiáng)免疫功能、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂等功能。大棗益氣生津補(bǔ)血，補(bǔ)脾和胃，可治老年人氣血津滓液不足，胃虛食少等病癥。現(xiàn)代研究報(bào)道，大棗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能、改善機(jī)體臟器功能等作用。鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)功能顯著，有“動(dòng)物人參”之稱。草莓含有豐富的維生素和有機(jī)酸等，具有一定的增白減皺功能。
核 桃 大 豆 湯
【處方來源】偏方大全
【處方】核桃仁 50g，大豆 300g，白及 10g，大米 50g，白糖 25g。
【制作方法】大豆、白及同炒熟，磨粉。把核桃仁人碗內(nèi)，加開水浸泡5min，再與泡過的大米混在一起，杵碎，入瓷盆，加入清水約 1500ml浸泡過濾取汁，人大豆、。白及粉，加白糖，煮成糊狀即可。
【特色及功效】徽甜，豆香氣味濃厚。具有烏發(fā)和使面部光滑紅潤(rùn)等功效。
【應(yīng)用及用法】用于老年人腎精虧耗，氣血津液不足所致的容顏衰老。每次大約服用100g，每日2次。飯前食用。
【方解】核桃仁補(bǔ)腎固精，烏發(fā)，潤(rùn)肌膚，潤(rùn)腸通便?，F(xiàn)代研究報(bào)道，核桃仁營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯和抗衰老作用。大豆滋補(bǔ)強(qiáng)壯，潤(rùn)肌膚?，F(xiàn)代研究報(bào)道，大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，具有降血壓、降血脂、軟化血管等功能。白及收斂止血，消腫生肌，是古代外用美容常用藥物，有增白、潤(rùn)膚減皺之功效，內(nèi)服應(yīng)用較少?，F(xiàn)代研究報(bào)道，有抗?jié)兒头乐文c粘連等功能。
一 醉 不 老 丹
【處方來源】東醫(yī)寶鑒
【處方】蓮花蕊、生地黃、槐角子、五加皮各 100g，沒食子 6個(gè)，白酒 5000ml。
【制作方法】諸藥搗碎，絹袋盛藥，置入陶瓷或玻璃容器中，注入白酒，蜜封浸泡。春冬浸 1個(gè)月，秋浸 20天，夏浸 10天即成。
【特色及功效】酒色清瑩，氣味清香。具有養(yǎng)血、烏須黑發(fā)等功效。
【應(yīng)用及用法】用治須發(fā)早白。每次服用20ml，每日 2次。飯前或佐餐食用。
【方解】蓮花蕊清心，益腎，澀精，止血。《本草綱目》記載：“清心益腎，固精氣，烏須發(fā)，悅顏色，益血，止崩，止血”。生地黃，涼血生血，養(yǎng)陰生津，補(bǔ)五臟內(nèi)傷不足，通血脈，益氣力，利耳目，填骨髓，長(zhǎng)肌肉，療五勞七傷，延年益壽?，F(xiàn)代研究報(bào)道，具有延緩衰老，調(diào)整內(nèi)分泌功能，活血化瘀，降血糖，補(bǔ)血，鎮(zhèn)靜，保肝和抗腫瘤等功能。槐角清肝降火，明目益氣?！侗静菥V目》介紹，“久服，明目益氣，頭不白，延年，去百病，長(zhǎng)生通神”。古籍有服槐實(shí)法抗衰老的記載?，F(xiàn)代研究報(bào)道，具有保持毛細(xì)血管的正常抵抗力、降血脂、防止膽固醇沉積、抗炎和降壓等功能。刺五加補(bǔ)中益氣，益腎精，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)意志，進(jìn)飲食，安神益智，調(diào)補(bǔ)五臟，延緩衰老?，F(xiàn)代研究報(bào)道，有抗衰老，提高老人適應(yīng)能力，對(duì)免疫功能和中樞神經(jīng)功能及血壓有雙向調(diào)節(jié)作用，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，促進(jìn)核酸及蛋白質(zhì)代謝，抗菌，抗炎，止咳，祛痰和改善各種原因引起的體質(zhì)虛弱狀態(tài)等功能。沒食子固氣，澀精，斂肺，止血。臨床常以收澀藥用之?！逗Ｋ幈静荨酚涊d，能益血生精，和氣安神?！侗静萸笳妗酚涊d，沒食子合他藥可以染須發(fā)，又可通過擦牙齒來烏須發(fā)。本品功專入腎固氣，通過固精，益血，和氣安神之功能而起到烏須駐顏的作用。
靈 芝 酒
【處方來源】中藥與健美
【處方】靈芝30g，白酒500g。
【制作方法】將靈芝切成小塊，裝入陶瓷或玻璃瓶?jī)?nèi)，注入白酒，密封浸泡15天，每天搖動(dòng)數(shù)次。
【特色及功效】酒色清瑩，氣味清香。具有益精氣，堅(jiān)筋骨，好顏色，輕身耐老等功效。
【應(yīng)用及用法】 適用于年高體衰容顏衰老顯著者。每次服用10ml，每日2次。佐餐飲用。
【方解】靈芝養(yǎng)心安神，益氣補(bǔ)血，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，健腦益智。《神農(nóng)本草經(jīng)》將靈芝列為上品。認(rèn)為“久食，輕身不老，延年”，“好顏色”?，F(xiàn)代研究報(bào)道，靈芝具有抗衰老、抗氧化、增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、改善冠脈血流量、耐缺氧、增強(qiáng)人體適應(yīng)能力、改善腎上腺皮質(zhì)功能、鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、保肝和抗腫瘤等功能。
益 壽 健 美 飲
【處方來源】駐顏有術(shù)偏驗(yàn)方
【處方】香茶90g，核桃仁90g，山楂果干120g。
【制作方法】上三味混合打成粗末即成。
【特色及功效】茶飲氣味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，制作使用方便。具有烏發(fā)潤(rùn)膚，駐顏美容，苗條身體之功效。
【應(yīng)用及用法】適用于老年人氣虛肥胖，血脂增高，容顏欠佳者。將以上制品分30份，每日1份泡茶飲用。
【方解】茶葉，特別是綠茶能清神志，消痰熱，化肉食。《神農(nóng)食經(jīng)》曰：“久服......令有力悅志”?！侗静菥V目拾遺》曰：“久食令人瘦”?，F(xiàn)代研究報(bào)道，有抗衰老、抗氧化、抗輻射、活血化瘀、降血脂、減肥健美、降血壓、增強(qiáng)免疫功能和抗腫瘤等功能。核桃仁補(bǔ)腎固精，烏發(fā)，潤(rùn)肌扶，潤(rùn)腸通便?，F(xiàn)代研究報(bào)道，核桃仁營(yíng)養(yǎng)豐富，含不飽和脂肪酸40%～50%，其主要成分是亞油酸甘油酯，有降血脂和軟化血管作用，還含有胡蘿卜素和核黃素等。山楂消食積，行結(jié)氣，散瘀血?，F(xiàn)代研究報(bào)道，有降血壓、增加冠脈血流量、降血脂、強(qiáng)心、助消化、增加皮膚毛細(xì)血管通透性等功能，臨床常配伍草決明、澤瀉等煎湯內(nèi)服以降血脂、減肥。
黑 發(fā) 烏 須 方
【處方來源】壽世傳真
【處方】黑豆 1000g，烏骨雞1只，何首烏 12g，陳皮 12g，旱蓮草 12g，桑椹5g，生地黃12g，當(dāng)歸12g，補(bǔ)骨脂6g，白酒1000ml。
【制作方法】烏骨雞宰殺拾凈，煎湯 1000ml。將藥物打碎，與黑豆混勻，置砂鍋中，并注入雞湯與白酒，文火煎煮至干。去藥存豆，取出晾干，瓷瓶盛之。
【特色及功效】黑豆醇香，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富。具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血駐顏，黑發(fā)烏須之功效。
【應(yīng)用及用法】適用于老年人肝腎虧虛、氣血不足所致的容顏衰老，須發(fā)斑白等。每次服用25g，每日2次。嚼食。
【方解】容顏衰老、須發(fā)變白大都由腎精虛衰、陰血不榮所致。方中黑豆，旱蓮草、桑椹補(bǔ)骨脂滋腎填精及益陰養(yǎng)陽;首烏、生地、當(dāng)歸、烏骨雞補(bǔ)養(yǎng)陰血，涼血除風(fēng);再配合陳皮健脾，酒助行血，可使精盛血旺，容顏煥發(fā)，須發(fā)變黑?，F(xiàn)代研究報(bào)道，烏骨雞。何首烏、桑椹、生地黃、補(bǔ)骨脂等均有一定的抗衰老作用。
