茯苓，俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部。產于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。但虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。

　　規(guī)格等級：

　　按加工方法和部位分為個苓、白苓片（平片）、白苓塊、赤苓塊、茯神塊、骰方、白碎苓、赤碎苓、茯神木等規(guī)格，多為統(tǒng)貨。

　　1、個苓

　　一等：不規(guī)則圓球形或塊狀，表面黑褐色或棕褐色。體堅實，皮細。斷面白色。大小不分，無霉變。

　　二等：體輕泡，皮粗，質松。斷面白色至黃棕色。間有皮沙、水銹、破塊、破傷。

　　2、白苓片

　　一等：薄片，白色或灰白色，質細，毛邊（不修邊）。厚度每7cm片，片面寬長不小于3cm，無霉變。

　　二等：厚度每5cm片，余同一等。

　　3、白苓塊

　　扁平方塊，白色，厚4~6mm，長寬4~5cm。間有長寬1.5cm以上的碎塊，無霉變。

　　4、赤苓塊

　　赤色或淺紅色，余同白苓塊。統(tǒng)貨。

　　5、茯神塊

　　扁平方塊，色澤不分，每塊含有松木心。厚4~6mm，長寬4~5cm，木心直徑不超過1.5cm，間有長寬1.5cm以上的碎塊，無霉變。

　　6、骰方

　　立方形塊，白色，質堅實，直徑1cm以內，均勻整齊，不規(guī)則碎塊不超過10%。無粉末，無霉變。

　　7、白碎苓

　　碎塊或碎屑，白色或灰白色。無粉末，無霉變。

　　8、赤碎苓

　　赤黃色，余同白碎苓。

　　9、茯神木

　　茯苓中間的松根，彎曲不直，似朽木狀。色澤不分，質松體輕。每根周圍必須帶有2/3的茯苓肉。松根直徑不超過2.5cm。無霉變。