食療養(yǎng)生 四種食譜讓你睡得更香

　　西洋參煲烏骨雞

　　西洋參20克，烏骨雞1只(去毛和內(nèi)臟)，香菇6只發(fā)水攥干，陳皮5克，再加蜜棗3粒，洗凈后共同煲湯，1至1.5小時(shí)后加入適量食鹽調(diào)味即成。喝湯吃雞。

　　西洋參，性味甘寒微苦，能補(bǔ)氣養(yǎng)陰?！侗静輳男隆氛J(rèn)為西洋參“補(bǔ)肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜”。長(zhǎng)期睡眠不足的最易虛火上炎，使咽痛頭暈，心煩口瘡，西洋參是很適宜的。烏骨雞，滋陰養(yǎng)血，含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩，陳皮理氣開胃;略加蜜棗，可以和中補(bǔ)益。本食療適宜長(zhǎng)期熬夜，陰液耗散，神疲乏力，口干食少，頭暈面黃者服食。

　　鰻魚山藥粥

　　鰻魚1條，剖開去內(nèi)臟，山藥、粳米各50克，各種調(diào)料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。

　　鰻魚性溫，富含高蛋白，填精強(qiáng)壯補(bǔ)益，十分適宜男性服食。山藥，能“健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷”。所以該粥具有很強(qiáng)的補(bǔ)益能力，使人精氣充沛，精神旺盛。

　　參靈甲魚湯

　　甲魚1只，宰殺，剖開洗凈，火腿50克，黨參、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味精各適量。砂鍋內(nèi)煲透，喝湯吃肉。

　　甲魚，即鱉，中醫(yī)認(rèn)為其性陰，擅長(zhǎng)養(yǎng)陰填精，清熱平肝?；鹜?，含有多種人體必需氨基酸，《綱目拾遺》說火腿“和中養(yǎng)腎、養(yǎng)胃氣、補(bǔ)虛勞”。黨參益氣，浮小麥寧心，茯苓健脾利水;靈芝，可以鎮(zhèn)靜安神，提高機(jī)體免疫力;大棗和胃健中。所以本食療方對(duì)長(zhǎng)期睡眠缺乏，眼圈發(fā)黑，體質(zhì)下降，中氣不足，神疲乏力的人士是比較適合的。

　　枸杞雞蛋湯

　　枸杞子30克，雞蛋2個(gè)。食鹽、味精各適量。將枸杞子洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，煎煮20分鐘后打入雞蛋，再煮15分鐘，加入適量精鹽、味精，調(diào)勻。飲湯食蛋，每日1劑，連服5天。

　　枸杞雞蛋湯能起到很好的緩解失眠的功效。功用滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)益精血。適用于肝腎陰虛所致的腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦！⒁曃锬：?、健忘失眠、脅肋隱痛等。

　　睡眠不好吃什么好

　　我們?cè)谒暗臅r(shí)候是不是出現(xiàn)反復(fù)睡不著，但是又想吃東西的時(shí)候?其實(shí)通過吃也是可以促進(jìn)睡眠的。

　　1、香蕉——包著果皮的“安眠藥”

　　減肥香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”，除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會(huì)引起發(fā)胖，因?yàn)樗防锏停沂澄锢w維含量豐富，可以促進(jìn)排便。

　　2、菊花茶——睡前茶飲首選

　　菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因?yàn)槠淙岷偷氖婷咦饔茫悄耢o氣的最佳天然藥方。

　　3、溫牛奶——不會(huì)胖的安眠補(bǔ)鈣飲品

　　睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知，而鈣含量豐富的牛奶也被公認(rèn)為“助眠佳品”。因?yàn)榕Ｄ讨泻袃煞N催眠物質(zhì)：一種是色氨酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺;另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類，其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合，發(fā)揮類似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。

　　4、蜂蜜——睡前最佳養(yǎng)顏放松調(diào)料

　　中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜有補(bǔ)中益氣、安五臟、合百藥的功效，要想睡得好，臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。而往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產(chǎn)生進(jìn)食素，進(jìn)食素是最近發(fā)現(xiàn)的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。

　　5、杏仁——松緩肌肉的催眠良藥

　　杏仁同時(shí)含有色氨酸和松緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅(jiān)果也是催眠的又一妙招喔!

　　6、核桃——鎂元素改善睡眠質(zhì)量

　　在臨床上，堅(jiān)果類食物中鎂含量較多，常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。而核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量，因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

　　睡眠質(zhì)量不好是什么原因

　　人的一生大約有1/3的時(shí)間是在睡眠中度過的，當(dāng)我們?cè)谒叩臅r(shí)候，大腦和身體可以得到休息、休整和恢復(fù)。但是有的人的睡眠處于不好的狀態(tài)中，是什么樣的原因?qū)е碌哪?

　　1、不良情緒導(dǎo)致的睡眠不好。精神緊張、興奮、抑郁、恐懼、焦慮、煩悶、悲傷等精神因素，會(huì)讓我們的機(jī)體一時(shí)間不能調(diào)整適應(yīng)而引起情緒波動(dòng)，多伴隨著焦慮和抑郁反應(yīng)。這樣的情緒不良會(huì)導(dǎo)致失眠，而且很容易隨著情緒變化而復(fù)發(fā)。

　　2、心理因素導(dǎo)致的睡眠不好。這種原因表現(xiàn)為生活中長(zhǎng)期處于緊張的工作狀態(tài)中，或者發(fā)生了一些不好的事情，導(dǎo)致睡眠不好。這個(gè)時(shí)候如果過分的焦慮不安，或者急切希望睡覺，反而更加無法入睡。

　　3、環(huán)境因素導(dǎo)致的睡眠不好。這些因素主要有兩個(gè)方面，一是由于環(huán)境不好對(duì)睡眠造成了影響，比如說寒冷、酷暑、噪音、強(qiáng)光、臟亂等;二是養(yǎng)成了某種入睡相伴隨的行為習(xí)慣，例如長(zhǎng)期看電視入睡，形成了一種依賴性，沒有電視就會(huì)睡不著。

　　4、睡眠習(xí)慣導(dǎo)致的睡眠不好。其實(shí)許多人會(huì)睡眠不好，多是由于自己的不良習(xí)慣造成的。像有的人喜歡睡覺前喝酒、喝茶或者咖啡，亦或是吸煙、劇烈運(yùn)動(dòng)等等，都會(huì)增加入睡的難度，而且睡眠質(zhì)量會(huì)下降。也有的人是白天休息的過多，導(dǎo)致夜晚的時(shí)候精神很好發(fā)生失眠的現(xiàn)象。