燕窩怎么吃

　　?燕窩怎么吃

　　準(zhǔn)備材料：海底燕窩、雪耳、紅棗、枸杞、冰糖

　　做法：

　　1.取約10克海底燕窩，放入容器中加入500ml常溫水，浸泡12小時(shí)或以上

　　2.可取小量生姜加入水中泡制，可以去除部分的腥味(根據(jù)個(gè)人的愛好選擇是否加入生姜泡制)

　　食用方法：

　　1.分別將10克海底燕窩及若干雪耳各自泡發(fā)好，清洗干凈備用

　　2.在鍋中加入500ml的常溫水，加入適量的紅棗、枸杞煮沸，然后將海底燕窩放入沸水中攪拌至完全溶解，攪拌過程無需蓋上蓋子，然后放入雪耳煮5分鐘，加入適量的冰糖調(diào)味。(根據(jù)個(gè)人愛好，可以熱吃或者放入冰箱冰凍后食用)

　　海底燕窩的功效

　　1、天然水溶性膳食纖維——排毒降脂

　　海底燕窩膳食纖維含量高達(dá)88.6%，PH值7.6，呈堿性，是一種不可多得的優(yōu)質(zhì)天然保健食品。水溶性膳食纖維能刺激腸道蠕動，有珊瑚燕窩利于排便，可有效預(yù)防便秘、痔瘡;可預(yù)防冠心病等心血管疾病的發(fā)生，預(yù)防膽結(jié)石的形成。改善腸道菌群，預(yù)防腸癌、闌尾炎等，還能降低膽固醇，降低高血壓，降低血糖，排毒，利尿，是腸胃清道夫。水溶性膳食纖維還能產(chǎn)生飽腹感，是非常有效的健康減肥食品。

燕窩怎么吃

　　2、植物膠原蛋白——美容健骨

　　植物膠原蛋白能幫助皮膚鎖住水分，保持肌膚時(shí)刻濕潤、水嫩、亮澤狀態(tài)。同時(shí)膠原蛋白被皮膚吸收后，能緊致肌膚、縮小毛孔、淡化細(xì)紋!植物膠原蛋白又能幫助骨骼健康，強(qiáng)健關(guān)節(jié)，減輕肩膀酸痛，修補(bǔ)關(guān)節(jié)。從年輕開始重視植物膠原蛋白補(bǔ)充，保持身體年輕體態(tài)。

　　3、豐富礦物質(zhì)——補(bǔ)血防癌

　　海底燕窩的鈉、鉀、鐵、鈣含量最多。還含有微量的銅、鋅、鎂及錳，這些都是人體需要的，適當(dāng)補(bǔ)充鐵質(zhì)，血液經(jīng)增血及清凈后，體質(zhì)也會由酸性變成弱堿性，改善新陳代謝，人不易疲倦。鈣質(zhì)是建構(gòu)骨骼最主要的元素，適當(dāng)補(bǔ)充鈣質(zhì)，對小孩、孕婦，更年期婦女及老人都有很好幫助，并可預(yù)防貧血。人體缺鋅會導(dǎo)致代謝紊亂，生理功能異常，生長和智力發(fā)育障礙。海底燕窩能很好的預(yù)防各種現(xiàn)代文明病。

　　構(gòu)成海底燕窩粘滑成分的褐藻多糖能夠有效抑制癌細(xì)胞增生，目前為止，食物中能使癌細(xì)胞自行死亡作用的，唯有海底燕窩里的褐藻多糖能辦到。

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