首烏，又名野苗、交藤、交莖、夜合，是一種珍貴的中藥材，我們了解最多的可能是其治療白發(fā)的功效，其實，首烏的功效與作用遠(yuǎn)不止這些，還有促進(jìn)造血、增強(qiáng)免疫及降血脂、抗動脈粥樣硬化等功能。下面就讓小編給大家介紹一下首烏相關(guān)情況吧。

　　首烏的功效與作用

首烏的功效與作用

　　促進(jìn)造血功能

　　小鼠皮下注射首烏液0.2g，每日2次，連續(xù)給藥3日，可使粒系祖細(xì)胞的產(chǎn)率明顯高于生理鹽水對照組。小鼠腹腔注射首烏提取液50mg/kg連續(xù)給藥3日，可使骨髓造血干細(xì)胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細(xì)胞產(chǎn)生率，并使骨髓紅系祖細(xì)胞值明顯升高。

　　增強(qiáng)免疫功能

　　首烏對強(qiáng)的松龍和環(huán)磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)明顯提高。飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細(xì)胞DNA的損傷修復(fù)能力。小鼠灌服制首烏6g/kg，連續(xù)給藥7日，能明顯提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力，對強(qiáng)的松龍引起的吞噬指數(shù)下降，有明顯的對抗作用。

　　降血脂、抗動脈粥樣硬化

　　高脂血癥大鼠每日灌胃首烏4g/kg，連續(xù)10日，能較顯著地降低大鼠血清總膽固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。對于高脂血癥鵪鶉，連續(xù)灌胃首烏4周，可明顯降低血清TC含量和提高HDL/TC比值。另有實驗證明，高脂血癥及動脈粥樣硬化模型家兔，首烏灌胃7日，不僅能降低TC含量，還能減輕動脈粥樣硬化斑塊形成。首烏水提液32g/kg喂養(yǎng)小鼠1個月，能明顯提高HDL-C水平。首烏摻入到飼料中喂養(yǎng)大鼠，90日后，也可明顯升高HDL-C，而TG和TC無明顯變化，對β脂蛋白有明顯抑制作用。首烏醇提取液給快速動脈粥樣硬化鵪鶉灌胃，連續(xù)6周，血漿HDL-C/TC比值顯著升高，大劑量組作用更為顯著。各給藥組均有延緩動脈粥樣硬化的作用。首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。

　　保肝

　　首烏所含的二苯烯化合物對過氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能損害，肝臟過氧化脂質(zhì)升高、血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶及谷草轉(zhuǎn)氨酶升高等均有明顯對抗作用，并使血清游離脂肪酸及肝臟過氧化脂質(zhì)含量下降。在體外能抑制由ADP、NADPH引起的大鼠肝微粒體脂質(zhì)過氧化。首烏還有增加肝糖原作用。生首烏、黑豆汁制首烏和清蒸首烏水煎液對醋酸強(qiáng)的松所致肝脂蓄積有對抗作用，可降低CCl4引起的肝腫大，使肝重系數(shù)降低。

　　延緩衰老，現(xiàn)代調(diào)查有維生素E制止皺紋再生。

　　首烏水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使腦和肝中蛋白質(zhì)含量明顯增加，提高老年機(jī)體DNA修復(fù)能力。首烏的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞漿蛋白和核酸含量。

　　首烏延緩衰老作用與抗氧化作用有關(guān)。老年小鼠灌服首烏水煎濃縮液，能明顯增強(qiáng)血中SOD活性。炮制對首烏抗氧化作用有一定影響，新法炮制品及老法炮制品均有明顯提高小鼠全血及腦組織SOD活性作用，并能降低小鼠心、肝、腦組織中及血中LPO含量，生品對SOD和LPO無明顯影響。首烏醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、腦的組織SOD含量和降低LPO含量。

　　對內(nèi)分泌的影響

　　首烏水煎濃縮液長期給小鼠灌胃，可使小鼠腎上腺重量明顯增加。首烏還有類似腎上腺皮質(zhì)功能的作用，對摘除雙側(cè)腎上腺的小鼠，可使其應(yīng)激能力明顯提高，減少冷凍引起的小鼠死亡率。制首烏對去甲腎上腺素饑餓小鼠肝糖原積累，有促進(jìn)作用，使肝糖原明顯增加。首烏對血糖的影響有一定的時效關(guān)系，給家兔口服首烏煎劑后30、60分鐘內(nèi)血糖升高達(dá)峰值，之后逐漸下降，6小時后血糖比正常低。大鼠肝胰島素受體具有高親和力低容量，及低親和力高容量兩種受體，老年小鼠結(jié)合容量顯著降低，但親和力無變化。首烏對容量和親和力兩個參數(shù)均無明顯影響。

　　潤腸通便

　　首烏生用，潤腸通便作用強(qiáng)，其有效成分大黃酚可促進(jìn)動物腸管運(yùn)動。部分高脂血癥病人服用后，出現(xiàn)大便次數(shù)增加和腹瀉現(xiàn)象。

　　治高脂血癥 首烏的另一性質(zhì)是降低血液中的膽固醇，提高腎上腺功能，從而增加機(jī)體在焦慮時的抗病能力。對人體是一優(yōu)良的滋補(bǔ)劑，可增加能量，增強(qiáng)性功能和活力。首烏主要滋補(bǔ)肝臟、腎臟、胰臟和血液系統(tǒng)。近來用治高脂血癥有效。

　　首烏的食用方法

首烏的功效與作用

　　治白發(fā)：首烏25克，熟地20克，當(dāng)歸20克，上三味(洗，切碎)，沖沸水200毫升，當(dāng)茶飲，一劑可沖飲3～4次。

　　降血脂、降血壓：首烏，粉碎，伴和蜂蜜，老年人每天吃10克，大便每天準(zhǔn)一次，血脂降低，血壓降低，對身體特好，就是慢，急功近利者，遠(yuǎn)離~

　　首烏防脫發(fā)茶。用首烏粉100克，放入暖水瓶內(nèi)，開水浸泡半天，顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡，更換新品。飲用期間，患處用生姜片涂擦，每天數(shù)次。

　　首烏延壽茶(《巧用營養(yǎng)滋補(bǔ)藥》)：制首烏、熟地、懷牛膝、女貞子、桑椹子、菟絲子各9克，置保溫瓶中，以沸水沖泡，蓋悶15分鐘后，取汁代茶飲，每日1劑。具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，烏須發(fā)的功效，用于大病后肝腎陰虛所致的頭暈眼花。耳鳴腰酸，手足麻木，須發(fā)早白或脫落。

　　首烏黑發(fā)酒。制首烏粉、熟地粉各30克，當(dāng)歸粉15克，浸于1000毫升的糧食酒中，10~15天后開始飲用，每天約15~30毫升，連續(xù)飲至見效。

　　首烏煮雞蛋。首烏粉100克加適量水，放入雞蛋2個，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸，文火煮至雞蛋熟。將蛋取出用涼水津一下，剝?nèi)サ皻ぴ儆阱亙?nèi)煮2-3分鐘食用，吃蛋喝湯，每天一次。具有補(bǔ)肝腎，益精血，抗衰老的功效。用于血虛體弱，腰膝酸軟，頭昏眼花，須發(fā)早白，未老先衰，遺精，帶下。最適用于虛不受補(bǔ)的。

　　首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g。沸水浸泡，代茶飲?；蚣鍦?。

　　首烏制黑豆：制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。本方中三者均能補(bǔ)肝腎、降血脂。用于肝腎虛損，早衰發(fā)白;動脈硬化，高血脂癥。

　　首烏的選購

　　真的首烏表面為紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，切面為淺黃棕色或紅棕色，有異型維管束環(huán)列，形成云錦狀花紋俗稱“筋”，質(zhì)堅實。

　　假的首烏表面顏色灰暗，光滑，切面顏色偏白，中間無筋，質(zhì)地松脆。假的首烏藤一般都是后來種植時，在假的首烏中插入真的首烏藤人工假造而成，用力拉會拉出來。真的首烏味苦而澀，假的首烏味淡。

　　首烏的存儲

　　置干燥處，防蛀。

　　通過上文的介紹，我們對首烏的功效與作用已經(jīng)有了基本的了解，在平時生活中，大家可以根據(jù)自身情況，按照上文介紹的方法來食用，希望本文能夠幫助到大家。