據(jù)美國《預(yù)防雜志》報道，堅持吃以下幾種食物，將在短時間內(nèi)讓肌膚有很大的改善。
　　
　　胡蘿卜汁：
　　
　　1杯胡蘿卜汁（相當(dāng)于1磅胡蘿卜）含有22毫克的β胡蘿卜素，幾項實驗研究證明，這種很強的抗氧化劑可以保護皮膚免受太陽曝曬。喝的胡蘿卜汁越多，它對皮膚的保護作用越強。
　　
　　紅茶和柑橘皮：
　　
　　美國達(dá)特茅斯醫(yī)學(xué)院2007年進(jìn)行的一項研究顯示：長期飲茶的人患皮膚癌的可能性要低一半，特別是那些每天喝兩到三杯茶的人。這可能是因為茶中含有多酚類物質(zhì)，它可以起到抵御紫外線輻射的作用。煮茶的時候加入柑橘皮可以合并增加它們的抗癌功效。美國亞利桑那州大學(xué)公共健康學(xué)院的研究顯示：紅茶中含有的茶黃素和橘子皮中含有的右旋檸烯會使人患上鱗狀細(xì)胞癌的可能性降低88%。