讓你牙齒美白更健康的食物

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芥末:抑制蛀牙
美牙功效:品嘗日本料理的生魚(yú)片或是壽司,都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末。芥末會(huì)產(chǎn)生如此辛辣、嗆鼻的味道,是因?yàn)樗鼉?nèi)含一種稱(chēng)為Isoth-iocyanates的成分——日本科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),芥末里的Isoth-iocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
食用方法:除了搭配生魚(yú)片食用,也可以將一小匙芥末加上少許醬油調(diào)勻,作為水煮海鮮類(lèi)的蘸醬,或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻,淋在蝦仁上作涼拌醬,能中和海鮮的腥味。要知道,食用生鮮食物會(huì)增加口腔內(nèi)細(xì)菌的繁殖,芥末的殺菌作用迅速又有效!
























































