大蒜是我們生活中常見做菜的輔料，所以經(jīng)常做菜都會用到，那么有人就會問了，高血壓病人能不能夠吃大蒜呢？下面就和小編一起去了解下，高血壓患者到底能不能吃大蒜吧？

　　高血壓這種疾病現(xiàn)在已經(jīng)成為很普遍的病了，一般肥胖的人比瘦人容易患有高血壓，老年人也是高血壓疾病的高發(fā)人群，大蒜能起到調(diào)節(jié)血壓的作用，所以高血壓患者看可以適當?shù)拿刻於际秤命c大蒜。

　　基本藥效

　　1、強力殺菌。

　　大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。

　　2、防治腫瘤和癌癥。

　　大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

　　3、排毒清腸，預防腸胃疾病。

　　4、降低血糖，預防糖尿病。

　　大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

　　5、防治心腦血管疾病。

　　大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。