雪梨湯怎么做 雪梨湯9種家常美味做法
文章簡(jiǎn)介：雪梨湯怎么做 雪梨湯9種家常美味做法，雪梨是一種常見(jiàn)的水果，它有清熱潤(rùn)肺，化痰止咳等功效。香甜可口的雪梨，對(duì)于腸胃功能較差的人，不宜多吃，雪梨性寒。她的食用方法有很多，可以生吃、做湯、做菜、還可以進(jìn)行腌制食用，那么雪梨湯怎么做呢?下面小編介紹幾種雪梨湯的制作方法給大家。
雪梨豆腐蛋花湯
材料： 豆腐(北)200克 蝦仁200克 豬肉(肥瘦)100克 梨100克 雞蛋150克 火腿25克 牛奶25克花生油25克 鹽5克
做法：
蝦仁洗凈，剁成蓉放在碗內(nèi)，豆腐去掉老皮，攪碎放在蝦仁蓉中，加鹽，雞蛋清，牛奶攪拌成均勻的豆腐泥。生梨削皮去核，剁成碎末，加絞肉，鹽拌勻成餡，然后取 12個(gè)小酒盅，每只內(nèi)壁涂上油，放入肉餡，再放上豆腐泥抹平，隨后放上一撮火腿末，蒸約8分鐘，與此同時(shí)，將清湯加鹽，置旺火上，燒開(kāi)后，盛在大湯碗內(nèi)，隨即將蒸好的豆腐由盅內(nèi)取出放入湯即成。
功效：主治失眠，可對(duì)心情煩躁、心情憂郁有緩解。
通過(guò)上文介紹，相信大家也都知道了雪梨的屬性，和美味雪梨湯的制作方法，趕緊回家試試喲。
