◆抗氧化的食物

　　櫻桃

　　櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。

　　紅石榴

　　嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV 射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

　　柚子

　　研究證實(shí)，柚子的氣味能令女性比男性看起來(lái)平均年輕6歲?，F(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出，從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。

　　橄欖

　　由樹葉到果實(shí)，橄欖樹全身都能提煉出護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗污染、紫外線與壓力引致的氧化，而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護(hù)。

　　葡萄

　　它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤(rùn)、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。

　　黃瓜

　　黃瓜富含人體生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過(guò)敏。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。它含β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預(yù)防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。

　　檸檬

　　檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

　　◆如何做好抗氧化護(hù)理

　　一個(gè)蘋果切開后暴露在空氣中，15分鐘就會(huì)變黃，這種現(xiàn)象我們叫它氧化現(xiàn)象，而這種氧化現(xiàn)象同樣會(huì)發(fā)生在肌膚上。當(dāng)肌膚細(xì)胞被氧化后，會(huì)產(chǎn)生出一種有害物質(zhì)叫自由基來(lái)侵害肌膚，破壞肌膚的膠原蛋白，令肌膚失去彈性和光澤，膚色變得暗啞灰黃、出現(xiàn)皺紋等?？寡趸o(hù)膚品有哪些，如何做好抗氧化護(hù)理呢?

　　自由基 直接導(dǎo)致肌膚衰老

　　自由基的活性強(qiáng)，對(duì)人體破壞力很大，能令細(xì)胞老化、 DNA 變異。自由基無(wú)處不在，例如空氣 中就含有 帶負(fù)電的不穩(wěn)定氧氣，當(dāng)我們吸入空氣便同時(shí)吸入 了這些 自由基， 這些 身體細(xì)胞產(chǎn)生能量的副產(chǎn)品，只能用抗氧化劑去中和。年輕時(shí)我們體內(nèi)的抗氧化系統(tǒng)可以和自由基維持一個(gè)平衡狀態(tài)，當(dāng)年齡增長(zhǎng)，加上紫外線、煙酒、不規(guī)律的生活習(xí)慣等就會(huì)令身體的修復(fù)能力下降， 令 體內(nèi)自由基數(shù)量大大增加， 當(dāng) 體內(nèi)的中和系統(tǒng)無(wú)法完全消除這些自由基，自由基 就會(huì) 與體內(nèi)細(xì)胞的大分子結(jié)合，細(xì)胞便會(huì)受損，加快老化速度，甚至出現(xiàn)越來(lái)越多的疾病。

　　紫外線 加速肌膚氧化

　　空氣污染、壓力、藥物等都會(huì)使身體產(chǎn)生自由基，紫外線是導(dǎo)致衰老的主因。當(dāng)皮膚暴露在紫外線下，皮膚表層會(huì)吸收 UVB 產(chǎn)生自由基，侵蝕和破壞皮膚細(xì)胞。而 UVA 比 UVB 深入皮膚的程度要高出三四十倍，會(huì)侵害皮膚中的膠原蛋白、彈性纖維、組織細(xì)胞甚至 DNA ，很少量的 UVA 足以令肌膚老化跡象顯現(xiàn)。

　　25歲之前開始抗氧化

　　我們的身體有個(gè)緩沖系統(tǒng) SOD 成分，可以幫助分解自由基，防止對(duì)身體其它部位的傷害，在 25 歲之前，人體的 SOD 指數(shù) 很高，所以不會(huì)有被自由基影響的衰老現(xiàn)象， 但在 2 5 歲之后， SOD 指數(shù) 逐漸下降， SOD 無(wú)法全部分解 體內(nèi)的自由基 ，自由基就會(huì)彌漫在 體內(nèi) ，不斷攻擊身體細(xì)胞， 所以說(shuō) 大約在 25 歲后就要為抗老化抗氧化做準(zhǔn)備 了 。 也有專家呼吁，因目前的空氣環(huán)境惡化，生活和工作的壓力大，我們抗氧化的護(hù)理需要再提前，應(yīng)該在 25 歲之前。

　　抗氧化并不是全部的抗老化

　　抗氧化是表示物質(zhì)與氧結(jié)合，過(guò)程中自由基增加令身體起變化，而衰老是隨著年齡增長(zhǎng)，身體機(jī)能、器官逐漸衰退老化。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，衰老過(guò)程可以分為兩個(gè)部分，一部分與年齡增長(zhǎng)有關(guān)，另一部分則是氧化，體內(nèi)自由基增加可加速老化，但氧化是老化的一部分，而不是全部。