▎血脂高飲食食譜大全

　　除了持之以恒的運(yùn)動(dòng)之外，調(diào)整飲食也可以降血脂。今天我們將為大家推薦幾款適合血脂高朋友的飲食食譜。

　　1、冬青子1500克，蜂蜜適量。

　　將冬青子加水煎熬2次，每次1小時(shí)，去渣，合并兩次藥液濃縮成膏狀，烤干碾碎，加入適量蜂蜜混勻，貯瓶備用。同時(shí)，每日服用量相當(dāng)于生藥冬青子50克，分3次空腹服，l個(gè)月為1療程。主治高血脂癥。

　　2、大藕4節(jié)，綠豆200克，胡蘿卜125克。

　　將綠豆洗凈水泡半日，濾干，胡蘿卜洗凈，切碎搗泥，二物加適量白糖調(diào)勻待用。將藕洗凈，在靠近藕節(jié)的一端用刀切下，切下的部分留好。將調(diào)勻的綠豆蘿卜泥塞入藕洞內(nèi)，塞滿塞實(shí)為止。再將切下的部分蓋好，用竹簽或線繩插牢或綁好，上鍋水蒸熟，可當(dāng)點(diǎn)心吃。經(jīng)常食用。降低血脂，軟化血管。主治高血脂。

　　3、茵陳20克，生山楂15克，生麥芽15克。

　　將上藥放入砂鍋內(nèi)加水適量，煎煮20分鐘，過濾留汁，再煎20分鐘，去渣取汁，將兩煎藥汁混勻，每日2次，每次100毫升，可連服半月。清肝利膽，清熱化濕，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。

　　4、山楂粥

　　原料：山楂30―45克(或鮮山楂60克)，粳米100克，砂糖適量。

　　制作：將山檀煎取濃汁，去渣，同洗凈的粳米同煮，粥將熟時(shí)放入砂糖，稍煮1―2沸即可。

　　用法：作點(diǎn)心熱服;10日為1療程。

　　注意：不宜空腹及冷食。

　　5、澤瀉粥

　　原料：澤瀉15―30克，粳米50一100克，砂糖適量。

　　制作：先將澤瀉洗凈，煎汁去渣，入淘凈的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。

　　用法：每日1―2次，溫?zé)岱?/p>

　　保持血脂在一個(gè)低水平，能夠避免由動(dòng)脈硬化引起的腎功能衰竭等疾病，特別是人上了年紀(jì)，降血脂顯得尤為重要。因此，適當(dāng)?shù)氖朝熆梢栽诒＝〉耐陆档脱?，不失為一種天然降脂。

　　▎血脂高吃什么好

　　高血脂癥的飲食原則是“四低一高”即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。那么血脂高吃什么好呢?

　　1、可多吃魚類;

　　2、多吃新鮮的水果和蔬菜，如蘋果等;

　　3、多吃大蒜、洋蔥;

　　4、每日應(yīng)在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧，以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。

　　5、宜多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用，促進(jìn)鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

　　6、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。

　　7、多食含鈣食物。美國醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，高血壓患者每天堅(jiān)持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。

　　通過以上介紹，想必大家都了解了老人血脂高吃什么好。同時(shí)小編提醒您，建立良好的生活習(xí)慣，戒煙，戒酒，加強(qiáng)體育 鍛煉 ，選擇適合于本人的輕中度體育活動(dòng)，勞逸結(jié)合，解除各種思想顧慮，心情舒暢，以靜養(yǎng)生。

　　▎血脂高吃什么水果好

　　高血脂癥患者益吃以下水果：

　　蘋果：生津止渴，清熱除煩，蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神，心臟病患者的健康元素;

　　香蕉：養(yǎng)陰潤燥，生津止渴，香蕉營養(yǎng)豐富，它的功效也很多，可以清腸胃，治便秘，并有清熱潤肺，止煩渴解酒毒等功效。

　　橘子：生津止渴，和胃潤肺，橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂.抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。

　　西瓜：生津止渴.清熱解暑，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖，蘋果酸，果糖，蛋白氨基酸，番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有營養(yǎng).純凈.食用安全的食品;

　　獼猴桃：清熱止渴，和胃降逆，防治，預(yù)防大便秘結(jié).防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖.蛋白質(zhì)分解酵素。可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。

　　山楂和曾氏降脂湯，健胃消食，活血化瘀，兩者能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管.降低血壓和膽固醇.軟化血管及利尿作用。

　　以上水果雖然營養(yǎng)豐富，利于降脂，但是都不能多吃，一周輪一次，一天吃一樣就行，適量而為之。