蜂蜜的功效很多，如護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力、促進(jìn)長壽等等。但是您是否知道蜂蜜不能和什么一起吃?了解這些不能同蜂蜜搭配食用的食物，可以更好的保護(hù)好我們的身體。

　　蜂蜜不能和什么一起吃：

　　豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾;

　　蜂蜜與大米同食會傷胃;

　　洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛;

　　蜂蜜與韭菜同食會引發(fā)心病;

　　蜂蜜和豆?jié){不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的;

　　蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒);

　　蒜頭與蜂蜜會變疳積;

　　蔥與蜂蜜會中毒;

　　虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服;

　　火旺的人則應(yīng)用冷開水沖兌;

　　腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重癥狀;

　　蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉;

　　蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;

　　蜂蜜 + 李子：蜂蜜含有多種酶類，李子與蜂蜜同食，會產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有損五臟。

　　蜂蜜 + 桃：含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養(yǎng)價(jià)值。

　　蜂蜜 + 西瓜：西瓜富含維生素C，遇到蜂蜜會加速維生素C的氧化作用，失去對原有營養(yǎng)成分的利用。

　　蜂蜜 + 韭菜：韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞;韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤腸利便，大量同食，易引起腹瀉。

　　蜂蜜 + 萵筍：蜂蜜味甘、性平，萵筍是寒性食品，二者一起吃會造成脾胃呆滯，對身體不利。

　　還有些與蜂蜜不宜同食的食物需要注意，這些食物如果不是過多的同蜂蜜食用，食用適量的話是沒有關(guān)系的。它們是大米，生姜，鯽魚，蒜等。

　　注意事項(xiàng)

　　蜂蜜不能用超過60度的熱水沖服，用過熱的水沖服蜂蜜的話，熱水會把蜂蜜中的維生素，礦物質(zhì)，酶等營養(yǎng)成分破壞掉，失去食用的營養(yǎng)價(jià)值?？崭购确涿鬯菀资贵w內(nèi)酸性增加,時(shí)間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水;如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。蜂蜜不宜給未滿一周歲的寶寶食用，蜂蜜在釀制的過程中很容易被肉毒桿菌所感染，未滿一周歲的寶寶的抵抗力較弱一旦被肉毒桿菌感染后容易引起食物中毒。

　　蜂蜜中含有多種營養(yǎng)成分，能刺激皮膚的血液循環(huán)，改善營養(yǎng)狀況，提高新陳代謝水平，促進(jìn)細(xì)胞生長，延緩衰老，使皮膚的彈性和韌性增強(qiáng)，表面更加光滑潤澤。蜂蜜還可消滅表皮的細(xì)菌、病毒及其他微生物，對面部的干澀、起皺、癤子、痱子、痤瘡等具有一定的治療作用。

　　蜂蜜美白面膜

　　蜂蜜黃瓜面膜：取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量，風(fēng)油精數(shù)滴調(diào)勻后涂面，20-30分鐘后洗凈，或?qū)ⅫS瓜洗凈切薄片直接貼于臉部，具有潤膚、增白、除皺的作用。

　　蜂蜜牛奶面膜：取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個(gè)攪拌均勻，調(diào)制成膏狀，洗臉后涂于面部，20分鐘后洗去，每日1次。此面膜能營養(yǎng)皮膚，防止臉面皺紋，促使皮膚白嫩。

　　蜂蜜祛斑面膜

　　蜂蜜玫瑰面膜：取蜂蜜60克，玫瑰汁10毫升，燕麥粉30克混合調(diào)勻。洗臉后敷于臉上，30分鐘后洗去，早晚各1次。此面膜適用于治療面部黑斑。

　　白芷蜂蜜面膜：取白芷10克，白附子10克，共研細(xì)末，加水和蜂蜜適量調(diào)勻敷面，20分鐘后洗凈，有祛皺、消斑、增白作用，適用于面部色素沉著或黃褐增斑患者。

　　蜂蜜去角質(zhì)面膜

　　蜂蜜檸檬面膜：取蜂蜜10克隔水加熱至60℃，加入檸檬汁10毫升調(diào)勻。洗臉后均勻涂于面部，20～30分鐘后洗去，每日1次。此面膜可促使角質(zhì)脫落。

　　酸奶蜂蜜面膜：酸牛奶、蜂蜜、檸檬汁各100毫克，加5粒維生素E調(diào)勻，敷面并保留15分鐘,然后用清水洗凈。此法可促進(jìn)皮表上的死細(xì)胞脫落，新細(xì)胞再生，從而達(dá)到健美皮膚的目的。