適合老年人吃的營(yíng)養(yǎng)食品有哪些

編輯:匠心啟航女性-(匠心啟航女性 jxhanhe56.com)2026-01-17 17:11:54生活百科
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文章簡(jiǎn)介:適合老年人吃的營(yíng)養(yǎng)食品有哪些,老年人隨著代謝功能的下降,吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力也下降,即使給他們山珍海味吃,他們也不一定接收的到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此我們很有必要知道適合老年人吃的營(yíng)養(yǎng)食品有哪些?

  牛奶

  奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國(guó)政府營(yíng)養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練,可以強(qiáng)健骨骼。

適合老年人吃的營(yíng)養(yǎng)食品有哪些

營(yíng)養(yǎng)食品

  魚(yú)肉

  魚(yú)肉是肉食中最好的一種,其肉質(zhì)細(xì)嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收。同時(shí)魚(yú)肉中脂肪含量低,對(duì)防治心腦血管疾病更為妥當(dāng),常吃魚(yú)還有健腦作用。因此,對(duì)中老年人提倡多吃魚(yú)。

  紫菜湯

  紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì),特別是維生素B12、B1、A、C、E等,還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,素有“長(zhǎng)壽菜”的美稱。紫菜具有預(yù)防衰老、降低血脂、預(yù)防腸癌、改善記憶的作用,而且容易消化吸收,很適合老年人食用。

  豬血

  豬血營(yíng)養(yǎng)豐富,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分,豬血質(zhì)軟似豆腐,很適宜老年人食用。值得注意的是,一定要到正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)買,要注意衛(wèi)生,避免污染。

  蜂蜜

  蜂蜜是很適合老年人生理需要的營(yíng)養(yǎng)食品,國(guó)外早就有研究表明:隨著年齡的增長(zhǎng),人體對(duì)葡萄糖的利用率顯著降低,而對(duì)果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產(chǎn)品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能為機(jī)體提供能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能為機(jī)體提供一種最適合節(jié)省收蛋白的碳水化合物,這或許就是許多老年人喜食蜂蜜的理論依據(jù)。此外,蜂蜜增強(qiáng)老年人的抵抗力,并對(duì)老年性疾病有防治作用。老年人經(jīng)常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃腸潰瘍,便秘以及痢疾疾病。

適合老年人吃的營(yíng)養(yǎng)食品有哪些

營(yíng)養(yǎng)食品

  以上講述的就是一些適合老年人吃的營(yíng)養(yǎng)食品,看完后相信大家都了解了吧?如果你還有其他疑問(wèn)或者需要了解更多相關(guān)知識(shí)就關(guān)注我們網(wǎng)站吧!