鹿茸的吃法 鹿茸的兩款滋補(bǔ)菜譜做法，鹿茸，也就是雄鹿的嫩角在沒有長成硬骨的時(shí)候，帶有絨毛，而且含有血液，這個(gè)時(shí)候的鹿角就叫做鹿茸，鹿茸有著很好的滋補(bǔ)功效，服用本品宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風(fēng)動(dòng)，頭暈?zāi)砍啵蛑饎?dòng)血，而致鼻衄。凡陰虛陽亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病者，均應(yīng)忌服。

艾條的功效與作用 燃燒艾條對(duì)身體有害嗎，艾草與中國人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人們總是將艾置于家中以“避邪”，稈枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。傳統(tǒng)藥性理論認(rèn)為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。

秋季養(yǎng)生粥 枸杞粥有效預(yù)防老年昏花，不少人到了中老年后就出現(xiàn)了老眼昏花，氣血漸衰等癥狀。因此秋季養(yǎng)生保健就很有必要，在秋季養(yǎng)生保健中，很多人都提倡中老年人食用何首烏，何首烏有非常好的保健作用，單獨(dú)服用何首烏就有補(bǔ)肝腎，益精血的功效。如果何首烏再與別的食物搭配還會(huì)有更加好的養(yǎng)生保健功效。以下就是幾款預(yù)防中老年人老眼昏花的大補(bǔ)粥。

陳皮的功效與作用 陳皮食用的注意事項(xiàng)，陳皮的苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陳皮用于烹制菜肴時(shí)。其苦味與其他味道相互調(diào)和，可形成獨(dú)具一格的風(fēng)味。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。陳皮也是一味常用中藥，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。

金銀花的功效 金銀花清熱解毒之功效，金銀花性寒、味甘、氣平，具有清熱解毒之功效，可以治療熱毒腫瘍、癰疽疔瘡等癥。由于兼有宣散作用，故又可治療外感風(fēng)熱和溫病初起。與黃芩配伍制成的銀黃片，可以治療急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃體炎等。金銀花加水蒸餾可獲得“金銀花露”，有清暑解熱的作用。

魚腥草的功效 魚腥草炒臘肉味道鮮美，魚腥草又稱折耳根、折耳菜、九節(jié)蓮、肺形草等，屬于多年生草本植物，其根入藥食，就是我們常看到的魚腥草了。魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質(zhì)；除對(duì)胃癌有效外，并對(duì)中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療作用。在日本，魚腥草受到青睞，除采用傳統(tǒng)漢方、藥膳食療外，

西洋參的功效 西洋參切片泡水效果好，西洋參具有滋陰補(bǔ)氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語云：“西洋參性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。由于西洋參性涼沒有刺激性和副作用，是男女老幼四季皆宜的天然健康食品。

麥冬的功效 麥冬的藥理作用滋陰潤肺，麥冬作為一種常用的中草藥，只有了解它的藥性才能對(duì)癥下藥，下面為你介紹麥冬的藥理作用。麥門冬為門百合科植物麥冬、湖北麥冬、短葶山麥或山麥冬、沿階草等的塊根。麥門冬為多年生草本，四川在栽后第2年4月下旬收獲，浙江在第3年或第4年收獲。選晴天挖取根部，抖去泥土，切下塊根和須根，洗凈，曬干水汽后，揉搓，再曬，再搓，反復(fù)4至5次，直到去說須根后，干燥即得。浙江多將洗凈的塊根曬3至5日，放在籮筐內(nèi)悶放2至3日，再翻曬3至5日，剪去須根，曬干。

佛手柑怎么吃 清炒佛手治療痰濕咳嗽，佛手最簡(jiǎn)單的吃法是涼拌、炒食、泡茶、涮火鍋等等，而想要得到它的藥用價(jià)值就要注重它的吃法。所以想要讓它發(fā)揮出最大的營養(yǎng)價(jià)值就要看佛手柑怎么吃了。佛手姜湯、佛手玫瑰茶是對(duì)肝胃好處很多的吃法，下面詳細(xì)介紹一下做法。

黃精的功效與作用 抗疲勞抗氧化，黃精多是野生，也有家種，其原植物主要分為黃精、多花黃精、滇黃精三種。黃精分布我國北方諸省區(qū)以及安徽、浙江和甘肅、前蘇聯(lián)遠(yuǎn)東地區(qū)?！吨兴幋笕伏S精的記載：黃精為常用中藥。始載《名醫(yī)別錄》列為上品。植物來源較多，商品分雞頭黃精和姜形黃精兩種。

益母草的功效與作用 益母草的食用方法，益母草為唇形科植物益母草和細(xì)葉益母草的全草。益母草一年或二年生草本，生于田埂、路旁、溪邊或山坡草地，尤以向陽地帶為多。益母草的功效主要是活血調(diào)經(jīng)，利尿消腫。用于月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，惡露不盡，水腫尿少；急性腎炎水腫。

川貝的功效與作用 蘋果川貝雞湯補(bǔ)氣養(yǎng)肺益血，川貝可用于治療痰熱咳喘，咯痰黃稠之證；又兼甘味，故善潤肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證；還有散結(jié)開郁之功，治療痰熱互結(jié)所致的胸悶心煩之證，及瘰疬痰核等病。此外，川貝母與烏賊骨、甘草為散劑，即烏貝散，治療胃潰瘍有效。

老年人吃什么好 冬蟲夏草的進(jìn)補(bǔ)作用，冬蟲夏草是生長在我國西南海拔三千米以上高寒地帶的一種名貴中藥材，以四川產(chǎn)量最大，歷史上曾數(shù)四川嘉定所產(chǎn)者為最佳。它是一種凍不死的昆蟲，即使凍僵了，但氣溫一到零度，便會(huì)重新回蘇，活動(dòng)自如。然而一到夏天，人們?cè)賹ふ宜鼤r(shí)，它卻靜靜地蜷伏在雜草叢中，一動(dòng)也不動(dòng)。這就是“冬則為蟲，夏則為草”，簡(jiǎn)稱為“蟲草”。

抗癌中藥 抗癌中藥首選靈芝效果突出，靈芝，素有“仙草”、“瑞草”的美稱，被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，在人們的心目中是一味奇藥。中醫(yī)認(rèn)為：靈芝味甘、性平，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正、延年益壽的珍貴中草藥。

鹿茸的功效 哪些人千萬不能吃鹿茸，雖然鹿茸不具毒性，但它是溫?zé)嵝运幬?，所以不能妄施濫投，而必須因人、因證而施。我國近代著名醫(yī)學(xué)家曹炳章認(rèn)為，鹿茸固然屬補(bǔ)精填髓的補(bǔ)益佳品，但是，“服食不善，往往易發(fā)生吐血、衄血、尿血、目赤、頭暈、中風(fēng)昏厥等癥。”這種說法，在于告誡進(jìn)補(bǔ)者，應(yīng)當(dāng)辯證施補(bǔ)，合理用藥，才能收效。否則，發(fā)生上述病癥，實(shí)屬難免。

蟲草花的功效與作用 平喘止咳壯陽補(bǔ)腎，蟲草花不是蟲草，蟲草花是一種全新的品種，通過科學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，是一種很天然的菌類，具有極高的藥用價(jià)值呢。

宮頸炎怎么治療 魚腥草治療宮頸炎，魚腥草是一種植物中草藥，在中國古代就已經(jīng)盛傳能夠治百病，且無任何副作用，特別是對(duì)于各種炎癥的治療效果非常好，比如慢性宮頸炎、化膿性關(guān)節(jié)炎、慢性氣管炎等。魚腥草在中醫(yī)中是一種不可缺少的中草藥。魚腥草的食用方法也很多，可以做菜、泡茶、中藥、做飯等很多種吃法。治療不一樣的疾病魚腥草的使用方法也是不一樣的。

靈芝的功效 靈芝的物種類型及功能介紹，靈芝這是中國對(duì)這個(gè)菌類獨(dú)有的名稱，以別于其它的芝菌?，F(xiàn)代科學(xué)已證明芝菌是由動(dòng)物與植物的基因結(jié)合而產(chǎn)生的一個(gè)物種，但對(duì)于靈芝是由何種動(dòng)物和植物所組成自今尚沒定論，這是由于缺乏靈芝的實(shí)物可作研究。人類在1975年召開的第十二屆國際生物學(xué)會(huì)上才把真菌定性為屬于植物、動(dòng)物相并列的新界別——真菌界。而早在遠(yuǎn)古年代，靈芝就已經(jīng)是非常稀罕的東西，古人才奉之為仙物。