陷阱2 計算迷思
　　
　　減肥不是簡單的加減乘除，身體是個有機體，機制的運作復(fù)雜到你難以想像。
　　
　　身體有2種消耗熱量的代謝方式...
　　
　　“基礎(chǔ)代謝”為生存最低限度所具備的熱量代謝...占消耗熱量的60-70％
　　
　　“活動代謝”應(yīng)付各種日常工作、運動時所使用的熱量...占消耗熱量的30-40％
　　
　　由此可知基礎(chǔ)代謝占了卡路里消耗的絕大比例，但基礎(chǔ)代謝率與體重成正比，隨著體重下降，基礎(chǔ)代謝率降低，想瘦也就必須更加倍努力。
　　
　　許多人天真的以為減掉7700卡就能瘦1kg，所以1天少吃1000卡，1星期就能瘦1kg，但減肥并非如此簡單，因為這是在身體發(fā)揮正常功能下才具備的效果，如果每日攝取熱量低于基礎(chǔ)代謝率，身體機轉(zhuǎn)為省能模式，到最后就連1kg都很難瘦了。
　　
　　陷阱3 低醣飲食
　　
　　低醣減肥法即不吃碳水化合物與砂糖類的食物。
　　
　　由美國心臟病學(xué)家羅伯阿金（Robert C. Arkins, M.D.）所提出，其原理與低胰島素減肥法相通，都是抑制血糖值的上升以減少脂肪合成的機會。 若每日碳水化合物低于100g時，身體會燃燒蛋白質(zhì)與脂肪，產(chǎn)生不完全的中間產(chǎn)物“酮體”，酮體無法被身體吸收，排出時需要帶走大量的水分，以此達到快速減重的效果，身體處于脫水的狀態(tài)，當(dāng)然瘦得也快。 但因為減去的大部分是水分，而非體脂肪，所以復(fù)胖的速度也快。
　　
　　再者，醣類不足會造成情緒低落、腦部熱量不足，影響判斷能力。若是采取極端的低醣減肥法來抑制胰島素的分泌，更會影響到蛋白質(zhì)的合成，肌肉也就一口氣全部分解，身體變成最危險的狀態(tài)。 所以坊間流傳“胖子不能吃甜食”是錯誤的觀念，適當(dāng)?shù)孽鳖悢z取是必要的，極端的低醣飲食控制只會讓你快速脫水，沒有實質(zhì)的減脂效果。