學(xué)跳拉丁舞的孩子都很辛苦，除去上學(xué)、做功課、上補(bǔ)習(xí)班以外，還要奔波在舞蹈教室和家之間。非常大的體能消耗量是每個(gè)正在生長(zhǎng)發(fā)育的舞孩兒們面臨的問(wèn)題，多吃東西自然是好事，可又不能盲目多吃亂吃，還要擔(dān)心肥胖、影響長(zhǎng)高等問(wèn)題。這樣大的運(yùn)動(dòng)量之后，應(yīng)當(dāng)怎樣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢？在孩子運(yùn)動(dòng)量突增之時(shí)，又該怎樣維持和恢復(fù)體能呢？

　　一般來(lái)說(shuō)，跳舞的孩子整體偏瘦，個(gè)別肥胖的孩子一看就是垃圾食品吃了太多的緣故。孩子跳舞時(shí)能量消耗較大，需要及時(shí)補(bǔ)充充足的熱量，但不能過(guò)多，否則會(huì)引起體脂增多，身體發(fā)胖。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議“青少年每日每公斤體重含蛋白質(zhì)3.0克左右”。機(jī)體一旦缺乏蛋白質(zhì)，首先影響生長(zhǎng)發(fā)育，肌肉萎縮，甚至貧血，并出現(xiàn)抗病力下降，內(nèi)分泌失調(diào)，易疲勞等現(xiàn)象。日常膳食中的肉、蛋、奶等是運(yùn)動(dòng)性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。

　　身體缺糖使血糖下降，首先影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)大腦的機(jī)能，使其興奮性下降，反應(yīng)遲鈍，四肢無(wú)力，動(dòng)作協(xié)調(diào)性下降，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致昏厥，運(yùn)動(dòng)不能繼續(xù)。糖的主要來(lái)源是谷類(lèi)和根莖類(lèi)食品，如糧食和薯類(lèi)，其中含有大量的淀粉和少量的單糖、雙糖。其次來(lái)自食糖，如蔗糖和麥芽糖。蔬菜和水果中除含有單糖外，還有纖維素和果膠。在日常生活中，孩子所需的糖應(yīng)盡量以糧食和薯類(lèi)為主要來(lái)源，還應(yīng)多吃蔬菜和水果，少吃蔗糖。此外，孩子在跳舞時(shí)大量排汗，會(huì)損失大量維生素，所以要補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素。

　　跳舞要加餐：跳完舞或者跳舞前，如果有饑餓感，應(yīng)該加餐，少兒吸收能力強(qiáng)，容易有饑餓感。吃飯少，活動(dòng)量大，會(huì)很快變瘦。要保持在能夠滿足身體發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)范圍內(nèi)，加一頓飯也是正常。要選擇加餐而不是吃零食的方式。

　　營(yíng)養(yǎng)要均衡：蔬菜、肉蛋奶、水果、碳水化合物，需要有合理的安排，拒絕挑食偏食。每天保證吃一兩個(gè)水果。不吃高熱量快餐，不喝碳酸飲料，少吃膨化食品。少喝飲料，其中糖分和各種化學(xué)物質(zhì)太多，很容易引起肥胖早熟。

　　口味要清淡：運(yùn)動(dòng)后饑餓感很強(qiáng)，這個(gè)時(shí)候會(huì)選擇重口味的食物，過(guò)于辛辣的食物能免則免，口味不要太重，只要吸收足夠量的鹽分就夠了。食物盡量保持有原材料的營(yíng)養(yǎng)，水煮魚(yú)、麻辣香鍋之類(lèi)，少吃為妙。

　　葷素要搭配：對(duì)于平日運(yùn)動(dòng)量比較大的舞孩兒們來(lái)說(shuō)，他們需要更結(jié)實(shí)的骨骼和肌肉，來(lái)應(yīng)付那些難度高、強(qiáng)度大的舞蹈動(dòng)作。因此，孩子需要按照他們的胃口，吃葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)平衡的飯菜，每天再保證喝牛奶，就可以獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)素?？偟膩?lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)量較大的孩子需要比普通孩子增加1/4到1/3的飯量。由于練習(xí)舞蹈，需要孩子保持身體的輕盈和靈活， 因而要少吃一些油膩的食物和甜食，可以增加豆類(lèi)、蛋類(lèi)和奶類(lèi)來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　飲水要少量多次：練舞會(huì)大量出汗，致使尿量減少，容易帶來(lái)體內(nèi)廢物的堆積，所以要提醒孩子在練舞前、練舞中和練舞后，少量多次地補(bǔ)水，不能等到口渴才開(kāi)始喝水。

　　提示：大量喝水會(huì)妨礙運(yùn)動(dòng)，還可能因?yàn)橥蝗唤档脱褐械牡V物質(zhì)濃度而引起不適感覺(jué)。