◆喝茶的好處

　　世界衛(wèi)生組織調查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。的確如此!有大量研究證據(jù)表明茶對于中老年人健康有多種益處。

　　1、有助于抗氧化

　　茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。

　 有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同類物質。另有實驗結果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　2、有助于預防和治療輻射傷害

　　茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。有臨床實驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81?7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。

　　3、有助于提神醒腦

　　茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮質的興奮過程，使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

　　4、有助于利尿解乏

　　茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留的時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

　　5、有助于降脂助消化

　　喝茶有助于降脂助消化茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

　　茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內積滯。

　　◆喝茶的壞處

　　茶葉因為工藝的不同，是有涼性和溫性之分的。因為每個人的體質不同，因此根據(jù)體質差異，茶葉選擇也不同，燥熱的人，一般多喝涼茶，虛汗體質者，應該多喝溫性茶。

　　喝茶方法不當時，喝茶的壞處就比較明顯了，要注意以下幾點：

　　一：不要喝頭遍茶，因為茶葉在采摘，制作的過程中，含有農藥，雜質等有害物質，對人體不好，因此頭遍茶應該棄之不喝。

　　二：空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀，因此切忌空腹喝茶。

　　三：不宜喝新茶，新茶由于剛剛制作完成，含有較多的未經氧化的多酚類，對人體胃膜有較強的刺激作用，所以新茶少喝，一般存放1個月以后再喝。

　　四：女性經期不宜喝茶，女性在經期不宜喝茶，否則會增加經期綜合癥。醫(yī)學研究證明，經期喝茶導致緊張的高于不喝茶的人。

　　五：飯后不宜喝茶，一般情況下，餐后一小時再喝茶，比較合適。

　　六：有潰瘍的病人和發(fā)燒的病人不宜喝茶，因為茶葉中的茶堿有升溫作用，對病人無異于火上澆油。

　　七：一年四季不變的喝茶。我們平時喝茶，應該根據(jù)氣候，季節(jié)的不同而選擇不同的茶葉種類，對人體更加有益，一般情況下，春季適合喝花茶，夏季適合喝綠茶，秋季適合喝青茶，冬季適合喝紅茶。

　　◆女性不宜喝茶的四個階段

　　生理期：女性在生理期期間，會消耗掉體內大量的鐵，而茶葉中含有高達50%的鞣酸，它會妨礙人的腸黏膜對鐵的吸收，降低人體對鐵質的吸收程度。

　　妊娠期：茶葉中含有較高比例的咖啡堿，咖啡堿會增加孕婦的尿量和心跳頻率，加重孕婦的腎臟和心臟的負荷量。

　　孕婦臨產前：茶中的咖啡堿會促使人體中樞神經產生興奮感，容易引起失眠，倘若孕婦在產前睡眠不夠，可能會導致分娩的時候體力不支，甚至造成難產。

　　更年期女性：更年期女性常有頭暈和渾身乏力的感覺，有時還會出現(xiàn)心跳加快、易怒、睡眠品質差等現(xiàn)象，若再喝太多的茶更會加重這些癥狀。