山楂茶怎樣制作?

　　制作工藝一、山楂30g洗凈，切片后放入鍋中，加水適量，煮沸5分鐘，取汁即成，代茶頻頻飲用。

　　制作工藝二、山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包以沸水沖泡，代茶飲。

　　山楂茶的功效有哪些?

　　1、健脾開(kāi)胃。山楂茶中的山楂成分味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。

　　2、活血化瘀、化痰。

　　3、消食化滯。所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。

　　4、促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。

　　5、消食化積、軟堅(jiān)消積。煮老雞硬肉時(shí)，加幾顆山楂即易爛，說(shuō)明它有消積肉食的作用。

　　6、增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中的鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。對(duì)老年人而言效果尤為明顯。

　　山楂茶的禁忌和副作用有哪些?　　1、不宜與人參等補(bǔ)藥同時(shí)服用， 一次不宜食用過(guò)多，脾胃虛弱者慎食。

　　2、山楂茶中的山楂有破氣作用，吃多了會(huì)耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時(shí)山楂還能加強(qiáng)子宮的收縮，可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。

　　3、山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，吃山楂多了會(huì)耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。

　　4、胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍的發(fā)生。

　　5、病后體虛之人病后體虛需要增加營(yíng)養(yǎng)，以利于恢復(fù)元?dú)狻Ｉ介粌H能耗氣，還能使消化排泄加快，而影響有益物質(zhì)的吸收利用。

　　6、山楂茶中的山楂含有發(fā)酸糖類，它們都是強(qiáng)腐蝕劑，能腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，引起齲齒，加重牙病。

　　喝山楂茶能減肥嗎?　　喝山楂茶是可以減肥的，但是要荷葉加山楂一起減配的效果才好，一般都是飯后喝，在晚上的時(shí)候盡量不要吃面食。

　　荷葉山楂茶：

　　材料：山楂5錢，荷葉3錢，紅棗2～3顆。

　　作法：將500ml 開(kāi)水煮沸，放入所有材料、煮滾約5分鐘后，即可渣飲用。

　　作用：此道茶飲可以降體脂、健脾、降血壓、清心神，可以預(yù)防肥胖癥、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，因?yàn)樯介秤眠^(guò)多會(huì)對(duì)腸胃刺激，可以;加入紅棗讓茶飲更平和好喝。