引起胃酸分泌增加的原因

　　(1)與遺傳有關的體質(zhì)因素。

　　(2)胃粘膜壁細胞長期遭受刺激、興奮，如：①副交感神經(jīng)長時間興奮而持續(xù)產(chǎn)生乙酰膽堿。②胃泌素細胞(G細胞)分泌胃沁素過高，如G細胞對H+(氫離子)的抑制作用反應遲鈍;胃竇部粘膜接觸蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，胃竇部膨脹等所致的胃沁素增多。

　　(3)壁細胞的反應性增高或總數(shù)增多。即使壁細胞總數(shù)正常，也可因高胃酸分泌損傷粘膜。

　　(4)十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時，也可導致胃酸及胃泌素的分泌增高。

　　由此可見，胃粘膜壁細胞總體的增多，神經(jīng)內(nèi)分泌功能紊亂是引起胃酸分泌增加的主要因素，也是十二指腸潰瘍形成的基礎。

　　胃酸過多會有什么危害?

　　1、胃潰瘍：胃酸的過多會導致胃黏膜被胃酸給消化腐蝕掉，造成胃、腸的穿孔(就是我們常說的胃腸潰瘍)。

　　2、慢性胃炎：主要是由胃內(nèi)容物反流入食管，刺激食管黏膜而引起的炎癥。

　　3、十二指腸潰瘍：胃酸過多在胃內(nèi)發(fā)生腐蝕作用，會出現(xiàn)吞酸，反胃，吐酸的現(xiàn)象，甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴重后果，是不可忽略的。

　　4、反流性食道炎：胃酸增加，胃黏膜受損，就會出現(xiàn)水腫、出血等等。那么，胃炎、消化性潰瘍，反流性食管炎等酸相關性疾病就隨之而發(fā)生，胃健康受損，影響食物的消化吸收，人體健康就難以保證了。

　　胃酸過多怎么食療呢?

　　1、宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

　　2、飲食要有規(guī)律，最好每餐少吃一點，加多進餐的次數(shù)，盡量不要出現(xiàn)餓到肚痛的情況，如果出現(xiàn)饑餓的感覺，或胃不舒服，可以先吃一些點心。

　　3、胃酸過多應以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。饅頭可以養(yǎng)胃，可試試作為主食。牛奶、豆?jié){、粥類等，能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

　　4、胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。