化療期間吃什么 營養(yǎng)膳食很關(guān)鍵

宜多選一下食物:
魚、蝦,比如大鯡魚、北大西洋比目魚、鯖魚、歐洲鮐魚、鮭魚等;海參、海蜇、鮑魚、海帶、荸薺、菱角;牛奶、豆?jié){、大豆;麥胚芽、豆胚芽;大棗、西紅柿、薏苡仁、草莓、洋李、李子干、葡萄、葡萄干、櫻桃、烏飯樹藍(lán)色漿果、黑刺莓漿果;香菇、卷心菜、黑木耳、大蒜、洋蔥、花椰菜、球花甘藍(lán)、空心菜、卷心菜、洋白菜、胡蘿卜、柑桔、紫菜、蒜苔、韭黃、菜花、包心、綠茶等。
推薦:海帶肉凍:將海帶泡軟洗凈切絲,帶皮豬肉等量,洗后切小塊,放鍋內(nèi)加適量水,再加桂皮、大茴香等調(diào)味品,用文火煨成爛泥狀,加鹽,盛入盆內(nèi),晾冷成凍,吃時(shí)切成條佐飯食之。























































