粗糧雖好 老人和小孩最好少吃粗糧
不適宜吃粗糧的人群
1、處于成長期的人群
處于成長期的青少年需要進食大量的營養(yǎng)物質(zhì)，所以不適合進食大量的粗糧。青少年正值長身體的階段，身體各部位都處于完善階段，特別是骨頭。所以，這個時期的青少年要注意補充充足的鈣質(zhì)，我們?nèi)粘＿M食的魚蝦都是含有大量的鈣質(zhì)的。
粗糧中含有的鈣質(zhì)比較少，不適合該年齡段的人群大量進食，不過偶爾吃一些可以幫助腸胃清理多余的垃圾。
2、老人與孩子
老人和小孩的消化能力普遍較弱。孩子的消化系統(tǒng)在幼年的時候正處于發(fā)育階段，其消化能力是比較弱的，不適合吃一些粘性較強的食物。孩童進食大量的粗糧將會導(dǎo)致消化不良，食欲下降。食欲下降將會導(dǎo)致孩子的營養(yǎng)吸收，對孩子的負面影響還是比較大的。
老人的消化能力也是比較弱的。因為消化系統(tǒng)是身體各大系統(tǒng)中最先開始衰老的系統(tǒng)之一，老人的消化能力遠遠不如年輕人。所以，老人的食物也應(yīng)該選擇易于消化的食物。
因此，老人和孩子不適宜多吃粗糧，將會促使孩子的消化系統(tǒng)不能正常發(fā)育，也會導(dǎo)致老人的消化功能加快退化。
3、患有消化道疾病的人群
粗糧雖然是有利于身體健康的，但是對于消化道患有疾病的患者，只會加重其病情。粗糧，顧名思義，需要消化系統(tǒng)進行更加細致的消化才能被身體所吸收。
如果消化道出現(xiàn)了疾病，其消化能力就會減弱。此時進食粗糧就需要消化系統(tǒng)有足夠的消化能力才可以，否則將會加重其工作負擔，隨即便會加重消化道的病情。
所以，如果消化道出現(xiàn)相關(guān)疾病，本君不建議大家在飲食中添加粗糧，不僅不利于消化吸收，還會使病情更加嚴重。
4、缺少鈣、鐵的人群
上述提及的青少年需要補充大量的鈣質(zhì)不適合進食過多粗糧，同樣的道理，不管是哪個年齡段，如果身體出現(xiàn)缺鈣、缺鐵現(xiàn)象，都不宜進食過多的粗糧。
身體缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)酥松，加快骨頭老化的速度;缺鐵將會導(dǎo)致身體貧血，導(dǎo)致身體出現(xiàn)氣血兩虛的現(xiàn)象，繼而出現(xiàn)頭暈眼花、身體乏力等癥狀。
5、體力活較多的人群
粗糧是減肥人群喜愛的食物之一，為什么呢?因為其提供的熱量較低，不會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪集聚。但是，這對于體力活較多的人群就是非常的不適合，因為體力勞動會消耗大量的熱量，粗糧無法滿足其身體所需。
6、免疫力低的人群
免疫力低的人群也不適宜進食過多粗糧。因為粗糧中含有大量的纖維素，人體一旦攝入纖維素超過50g之后，其吸收蛋白質(zhì)的量就會收到影響。過多的纖維素不僅會阻礙身體吸收蛋白質(zhì)，還會造成脂肪利用率過低導(dǎo)致肥胖，更會損傷臟器功能。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體各組織的重要組成部分。蛋白質(zhì)缺乏將會損傷身體內(nèi)部的器官，造成身體免疫力下降。所以，本身免疫力不好的人群還是少吃粗糧為好。
粗糧雖好，但是進食要適量，畢竟其所能為身體提供的能量是有限的。粗糧適合與細糧搭配食用，才能發(fā)揮其強大的功效。本君建議大家，每天三餐中最多有一餐的主食是粗糧即可，過多將會影響身體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。最后，本君祝愿所有的美食愛好者都能擁有健康的身體。
