節(jié)食減肥：少吃但不能不吃

　　特點：少吃且選擇低脂肪、低熱量的飲食。少吃是指所有的食物都少吃，這樣能保證食物成分的全面、均衡，不會缺乏各種營養(yǎng)和維生素。少吃油也是關(guān)鍵。調(diào)節(jié)了飲食，再通過運動增加熱量消耗，就能達到減肥的目的。

　　專家提醒：節(jié)食減肥不能不吃，靠饑餓來化解體內(nèi)脂肪。這種方式有潛在危險，因為脂肪代謝的同時，也會令血液中的酸性物質(zhì)增加，影響身體的酸堿平衡，缺乏多種維生素和礦物質(zhì)，嚴重者會導(dǎo)致酸血癥，甚至昏迷，身體機制出現(xiàn)紊亂。而且過度節(jié)食會引起營養(yǎng)不良、內(nèi)分泌失調(diào)、厭食癥等，影響人體健康。

　　適宜人群：有毅力的肥胖患者。

　　減肥時間：長期堅持才有效。