許多女性不知道，西醫(yī)用來(lái)治療女性生殖系統(tǒng)疾病的用藥大都屬于外源性雌激素。更多人可能不知道，黃豆所含的植物雌激素對(duì)肝細(xì)胞的影響甚至遠(yuǎn)大于外源性雌激素。

　　研究發(fā)現(xiàn)，只要每天食用30公克的黃豆，一個(gè)月后就足以抑制甲狀腺與睪酮素的分泌。如果每天服用分離式大豆蛋白10公克，1個(gè)月后就可能造成維生素A、B12、D、E、K和礦物質(zhì)鈣、鎂、鋅的缺乏。

　　餵食嬰兒一天的大豆蛋白基底嬰兒配方，等同于餵食嬰兒五顆避孕藥。

　　肝細(xì)胞是人體最重要的雌激素、甲狀腺素、胰島素與腎上腺素接收器，稱做受體(Receptors)。不論是外源性雌激素、植物雌激素或是卵巢、腎上腺分泌的雌激素與甲狀腺分泌的甲狀腺素的受體都是肝細(xì)胞。大豆植物雌激素較人體自行分泌的雌激素作用強(qiáng)。

　　研究發(fā)現(xiàn)，分離式大豆蛋白的植物雌激素含量甚至高于外源性雌激素。當(dāng)肝細(xì)胞雌激素受體接收到分離式大豆蛋白大量的植物雌激素時(shí)，肝細(xì)胞的雌激素受體會(huì)被分離式大豆蛋白的植物雌激素侵占，而使肝細(xì)胞甲狀腺受體 β1的蛋白質(zhì)增多，導(dǎo)致對(duì)甲狀腺素不靈敏，甚至阻斷了肝細(xì)胞受體，讓肝細(xì)胞接收不到甲狀腺素，甲狀腺會(huì)因此分泌更高的甲狀腺素，造成甲狀腺亢進(jìn)。直到甲狀腺素虛耗殆盡，則由甲狀腺亢進(jìn)轉(zhuǎn)而誘導(dǎo)甲狀腺異?；蚣谞钕俚吐洌踔涟l(fā)展成甲狀腺癌。

　　甲狀腺癌已躍升十大癌癥排行榜，大腸癌、乳癌、肺癌、甲狀腺癌，是中國(guó)發(fā)生率上升最多的癌癥。兩地的女性罹癌新增幅度都明顯高于男性，主要是因?yàn)轭净既榘?、大腸癌、甲狀腺癌、肺癌的女性人數(shù)逐年增多。

　　這幾年罹患甲狀腺亢進(jìn)或甲狀腺癌的女性都有上升趨勢(shì)。我在多倫多的女性病人中，因?yàn)榧谞钕倏哼M(jìn)或甲狀腺癌做過(guò)甲狀腺切除手術(shù)的比率高于30%，若加上甲狀腺低下的患者數(shù)，罹患甲狀腺異常的病人比率至少超出50%。

　　患者的確有共同的喜好，就是經(jīng)常食用含分離式大豆蛋白的巧克力棒或營(yíng)養(yǎng)代餐棒，或喝豆?jié){、吃豆腐、豆干、豆皮、烤麩等黃豆制品，也有不少人長(zhǎng)期服用某些傳銷公司的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的主成分都是分離式大豆蛋白。

　　大豆植物雌激素阻斷了肝細(xì)胞受體，肝細(xì)胞同時(shí)喪失對(duì)胰島素與腎上腺素的靈敏度，也接受不到卵巢、腎上腺分泌的雌激素，不但肝臟在雌激素的轉(zhuǎn)換上會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題外，可能造成嚴(yán)重的賀爾蒙失調(diào)，提高腦下垂體瘤、甲狀腺癌、攝護(hù)腺癌、乳癌、子宮癌、卵巢癌的罹患率。