7、百合

　　百合有多種品種，大多數品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平，中醫(yī)常用于清火、潤肺、安神。百合含有多種生物堿，其對白細胞減少癥的預防恭喜極好，并可提高人體免疫力。

　　8、何首烏

　　何首烏通過降低動物腦內和肝組織的丙二醛含量，可起到良好的抗衰老功效，其次，何首烏提高機體的非特異性免疫功能、降血脂等功效也是被公眾所認可的。

　　9、龜甲

　　龜甲性甘味寒，中醫(yī)常用于滋陰潛陽、益腎強骨方面。中醫(yī)常選用龜甲作為補腎的佳品，龜甲可有效治療筋骨不健、腰膝酸軟、步履發(fā)力等癥狀。

　　10、鱉甲

　　鱉甲可明顯提高人體的缺氧能力和抗冷凍作用，緩解疲勞方面的功效更佳。鱉甲可增加血漿蛋白的作用，從而可有效防治肝病所致的貧血。

　　三種滋陰補腎湯

　　滋陰補腎湯1.鹿筋附片湯

　　原料：鹿筋200克，附片50克，豬蹄2只，味精、蔥段、姜片、精鹽各適量。

　　做法：①將鹿筋洗凈，泡發(fā)好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進砂鍋內，加入適量清水，用大火燒沸后，改用小火煮爛，燉到肉和筋爛熟的時候，再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效：滋陰補腎，強筋健骨，益氣養(yǎng)血。

　　提示：此湯適用于筋骨失健等癥狀。

　　滋陰補腎湯2.雪鳳囊筋湯

　　原料：鹿筋250克，雪蓮花20克，蘑菇片50克，雞爪200克，火腿30克，味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。

　　做法：①把鹿筋沖洗干凈，用開水浸泡，水涼再換，反復多次，待鹿筋發(fā)漲后才能使用。②把姜切成片，蔥切成段。③將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜，切成指條塊下鍋，加入蔥、姜、黃酒、清水，將鹿筋煨透后取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內，再放火腿片、蘑菇片，加入高湯、黃酒、姜、蔥，上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出，濾出原汁，湯中加入味精、鹽，倒入煲內，再蒸半小時取出即成。

　　功效：補虛損，壯筋骨，治勞損。

　　提示：如果急用鹿筋，可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對風濕性關節(jié)炎有輔助治療效果。