東坡肉是哪里的菜系 分享東坡肉家常做法
文章簡介：東坡肉是哪里的菜系 分享東坡肉家常做法，東坡肉是許多朋友都喜歡的一種食物,對于喜歡這道菜的朋友來說,對東坡肉的喜愛不僅僅表現(xiàn)在出外頭吃飯喜歡點這個菜,在家里也會自己動手做東坡肉這道菜。吃貨們都在問這道菜到底是哪里的菜系,為什么會如此的受歡迎呢?東坡肉的家常做法又有哪些?快隨匠心啟航女性小編一起看看吧。
東坡肉的做法：
主料：五花肉
輔料：料酒、生抽、鹽、老抽、姜、冰糖、蒜、大料包(八角、山奈、丁香、小茴香、甘草、桂皮)、蔥、冰草
東坡肉的做法：步驟
1.
購買新鮮的五花肉，將五花肉浸泡去血水。
2.
將五花肉放入電壓力鍋里，加適量水、料酒、姜片。
3.
再添加八角、山奈、丁香、小茴香、甘草、桂皮等大料包進去。
4.
用電壓力鍋煮20分鐘左右。
5.
取出后切成小方塊，備用。
6.
取一砂鍋，鍋底鋪上蔥姜蒜等輔料。
標簽：
做法
