蜂蜜不能和什么一起吃：

　　1、蜂蜜不能和豆腐一起吃

　　豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。

　　2、蜂蜜不能和蔥一起吃

　　蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

　　3、蜂蜜不能和韭菜一起吃

　　韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

　　4、蜂蜜不能和豆?jié){一起吃

　　豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者沖兌時有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。

　　5、蜂蜜不能和萵苣一起吃

　　萵苣俗稱萵筍，萵苣性寒，有利小便排泄的作用，如果與潤腸通便的蜂蜜一同食用，容易引起腹瀉。

　　6、蜂蜜不能和鯽魚一起吃

　　我們知道雖然鯽魚可以健脾、開胃、一起、利水的作用，但是當(dāng)鯽魚與蜂蜜放一起同時食用時，便會引起中毒反應(yīng)，出現(xiàn)頭暈、嚴(yán)重的出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，平?？梢杂煤诙?、甘草來解毒。

　　吃蜂蜜的注意事項：

　　1.空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水;

　　2.如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等;

　　3、虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服;

　　4、火旺的人則應(yīng)用冷開水沖兌;

　　5、腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重癥狀;

　　6、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。