自制香蕉冰糕

　　夏天本來很少吃香蕉的，但香蕉甜甜的、糯糯的，很適合做冰糕的。香蕉本身糯糯的，做冰糕時就不用再放糯米粉了，做出來以后口感很不錯。用香蕉比上次用西瓜還要簡單。

　　原料：

　　香蕉、酸奶、蜂蜜。

　　做法：

　　1、香蕉三根，去皮切塊，用攪拌機(jī)或榨汁機(jī)攪打成糊。

　　2、酸奶400克，與香蕉糊混合。喜歡甜的可以放蜂蜜或者白糖，攪拌均勻，倒入模具中，放冰箱冷凍4個小時即可。

　　自做一款綠豆冰糕

　　綠豆放入高壓鍋，綠豆開花后料理機(jī)打成泥狀，然后入鍋加牛奶，冰糖小火文煮即可，裝入模具里，冷凍。

　　西瓜冰糕

　　原來冰糕和冰塊是有區(qū)別的，關(guān)鍵在于糯米粉。原來自己做的總是硬梆梆的，但外面賣的總是粉粉的，沒那么硬。

　　原料：

　　糯米粉、西瓜、白糖。

　　1、兩小勺糯米粉，倒入適量的開水?dāng)嚢?，和成無顆粒狀。

　　2、西瓜去籽，加白糖，適當(dāng)?shù)亩嗉狱c，因為冷凍后的冰糕甜度口感要降低好多，放攪拌機(jī)打成西瓜汁。

　　3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。

　　4、倒入冰糕模具中，放冰箱冷凍4小時以上即可。

　　5、脫模的時候，室溫下放置一會或者用涼水沖一下就很容易脫模了。