果仁菠菜的做法步驟 3個小貼士需掌握
文章簡介：果仁菠菜的做法步驟 3個小貼士需掌握，果仁菠菜的做法是怎么做的？果仁菠菜是許多人都較為喜歡吃的食物之一，深受各界人士的青睞。那么你知道果仁菠菜的做法是怎么做的嗎？下面不妨隨匠心啟航女性小編一起了解下吧，3個小貼士需掌握。
果仁菠菜的做法步驟
1. 準(zhǔn)備食材。主料:新鮮菠菜一小把、花生小半碗。輔料:熟白芝麻適量、蒜少許、干辣椒幾個。
2. 鍋內(nèi)放入少許油，然后倒入花生。小火慢炸，將花生炸至酥脆。
3. 煮鍋中加入水，燒開后，放一點(diǎn)油。然后將菠菜放入鍋中。
4. 燙三十秒后撈出，迅速放入涼水盆中。
5. 將菠菜擰干水。一定要擰干。
6. 將菠菜切成小段，放入盆中。加入少許鹽、雞精、蒜末、炸好的干辣椒段、一小勺白醋后拌勻。
7. 將花生米、白芝麻倒入盆中，點(diǎn)少許香油拌勻。
8. 裝盤食用。
小貼士
1、 菠菜焯水的時候，水中放一點(diǎn)油?？梢宰尣げ祟伾吁r亮。
2、 鹽不要放太多。
3、 后放入花生，是為了保持花生的口感更酥脆。
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