清蒸小黃魚(yú)的做法 教你做味道鮮美的小黃魚(yú)
文章簡(jiǎn)介：清蒸小黃魚(yú)的做法 教你做味道鮮美的小黃魚(yú)，小黃魚(yú)也叫“黃花魚(yú)”、“小黃花”，是我們生活中一種比較常見(jiàn)的水產(chǎn)食品。生活中不少女人愛(ài)吃黃花魚(yú)，因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮美而又營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體健康有益。那么，清蒸小黃魚(yú)的做法有哪些？下面大家不妨跟隨小編一起學(xué)學(xué)吧。
步驟
1.小黃魚(yú)刮鱗去掉內(nèi)臟，洗凈
2.用料酒 姜片腌制5分鐘
3.盤(pán)里先放上蔥結(jié)和姜片
4.在放上腌制好的小黃魚(yú)
5.開(kāi)水上鍋蓋上鍋蓋蒸8分鐘(時(shí)間看魚(yú)的大小而定)
6.把蒸好的魚(yú)去掉蔥結(jié)合姜片，倒掉盤(pán)里的湯汁，在放上一些姜絲和香菜段
7.起鍋放少量的油燒冒煙淋蒸好的魚(yú)上
8.最后淋上適量的蒸魚(yú)豉油即可小貼士做清蒸魚(yú)的時(shí)候最后淋上熱油味道會(huì)更好
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