西瓜皮養(yǎng)生美容兩不誤

　　中醫(yī)把西瓜皮稱為“西瓜翠衣”，它有著清熱解暑、生津止渴的作用。我們把西瓜皮焙干后，將它研成粉末狀，用來(lái)外治口瘡。西瓜皮非常的開胃，含有的糖分也不是很多，基本上每個(gè)人都是可以吃的，西瓜皮的作用也是很多的。

　　西瓜皮的作用

　　一、西瓜皮的美容作用

　　1、西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C，而這些全部是保持肌膚健康和潤(rùn)澤所必需的養(yǎng)分。

　　2、西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉，感覺(jué)清新舒爽?？墒辜∧w細(xì)膩、白凈、富有光澤。

　　3、把西瓜皮放在冰箱里面進(jìn)行冰鎮(zhèn)一段時(shí)間，冰鎮(zhèn)好的西瓜皮有著鎮(zhèn)靜以及治療被曬傷的皮膚的作用。如果長(zhǎng)時(shí)間使用的話還有這美白肌膚的功效。

　　二、西瓜皮的食療作用

　　1、西瓜皮味甘、淡，性涼;歸心、胃、膀胱經(jīng);清涼解利;

　　2、西瓜皮具有清暑除煩，解渴利尿;

　　3、西瓜皮主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。

　　西瓜皮怎么做好吃

　　1、涼拌西瓜皮

　　原料：西瓜皮，蒜茸，雞精，白糖，鹽，香油。

　　做法：西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮后，切成小塊。加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻后就可以了。

　　2、綠豆西瓜皮湯

　　原料：綠豆100克，西瓜皮500克。

　　做法：將綠豆與1500毫升水煮湯，沸后10分鐘去綠豆，再將洗凈的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可飲湯，一日數(shù)次。

　　功能：清熱解毒，除煩止渴。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒，清暑利水;西瓜皮甘寒，清熱解暑，除煩止渴。適宜于夏天痤瘡患者服用。

　　3、西瓜皮炒青椒

　　主料：西瓜皮400克，青椒200克。

　　調(diào)味料：鹽、味精、油、辣椒各少許。

　　做法：將西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤后切成丁，用少許鹽腌片刻。然后炒鍋上油，將青椒先煸炒一下，再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加適量調(diào)料，起鍋盛盤。

　　特點(diǎn)：清脆帶辣，是夏日佐餐的佳品。